Autorica teksta je dr. Katarzyna Król-Dyrek
Rowangrund Sorbopyrus x auricularis pripada obitelji rosacea Rosaceae. Ova vrsta nastala je kao rezultat spontanog, prirodnog križanja obične kruške i brašna rovana. Ovo je vrlo zanimljiv botanički fenomen, jer se u prirodi tako udaljene vrste rijetko i vrlo teško križaju.
Biljka je otkrivena 1955. godine u vrtovima vlastelinstva u Francuskoj, u Elzasu. Od tada se planinski pepeo vegetativno razmnožava. Zvali su je crvena kruška i sadili su je u parkovima i vrtovima kao prirodnu zanimljivost.
Stablo nalikuje stablu kruške, snažno raste, dosežući visinu od 6 do 15 m. Osim oblika ploda, biljka je od stabla kruške naslijedila i mnoga obilježja: izbojke, šiljaste pupoljke ili pojedinačne, velike, ovalne, zaobljene listove (koji nisu sastavljeni od sitnih listova, poput redova). Mahovina s donje strane lišća nalikuje pretku, rowanu.
Cvate u svibnju, bijeli cvjetovi promjera 2-2,5 cm skupljeni su u cormbose sastavljene od 5 cvjetova. Plod (oko 4,5 cm u promjeru i 5 cm u 'Bulbiformisu') nalikuje malim, spljoštenim kruškama, blago rebrastim, postavljenim na dugim peteljkama.
Meso plodova je žućkasto, grubozrno, aromatično, sočno i slatko, ukusno. Kora ploda je gusta s brojnim lentikelama, narančasto-žuta s crvenim rumenilom. Plodovi dozrijevaju krajem rujna i početkom listopada i dugo ostaju na granama. Slatkoću i okus voća privlače i ose, pa je plod vrijedno brati odmah nakon bojenja i sazrijevanja.
Rowangrove nema pretjerane potrebe za tlom, ali također neće rasti na pustarama. Lagana, humusna tla su za to optimalna. Ova je vrsta otporna na mraz, pa može rasti u svim dijelovima zemlje. Međutim, za postizanje dobrog ploda potrebno je godišnje prorjeđivanje izbojaka i prekomjerna izloženost krošnje. Rowanberries pogodni su za razne konzerve, kompote, kisele krastavce u octu ili tinkture.
