Izbor sorti salate vrlo je velik. Možemo uzgajati sorte glava, poput maslaca, batave, krhke i ledene, listopadne, dugolisne (rimske), hrastove i valovite listove. Vrijedan dodatak salatama je i drugo povrće salate, poput povrća cikorije i endivije, janjeće salate i rukole.
Sjeme različitih sorti možemo lako kupiti za uzgoj u vrtu, posude ili za ranije prisiljavanje u inspekciji. Nestrpljiviji koriste brze sadnice kako bi ubrzali žetvu.
Butterhead salata naziva se glava salata s nježnim, mirisnim lišćem. Još uvijek možemo uzgajati davno poznate sorte, ali u ponudi imamo i sjeme iz organskih oblika kao što su 'Cindy', 'Briweri' i 'Larissa'.
 |
|
(Slika: Fotolia.com) |
Salata već raste u podignutim gredicama i okvirima
Vlasnici okvira
i uzdignutih kreveta mogu na proljeće početi uzgajati salatu . Sjetva dva tjedna ranije od sredine ožujka do kraja ožujka moguća je na cvjetnjak prekriven runom ili folijom. U svakom slučaju, tlo treba biti dobro drenirano.
U proljeće salata najbolje uspijeva na sunčanom krevetu. Hladniji sastojini najbolji su za ljetni uzgoj. Na temperaturama višim od 18 ° C sjeme klija prilično loše. Pri odabiru sorti također treba imati na umu uvjete uzgoja.
U dugim ljetnim danima mnoge sorte salate glavice imaju tendenciju da niču cvjetnice, stvarajući tvrde, male listove gorkastog okusa. Da biste izbjegli pogreške, pročitajte preporuke na pakiranju.
Cvjetnjak ili okvir
Općenito se lišće salate sije izravno u gredicu, po mogućnosti u redove međusobno udaljene 20-25 cm. Moguća je i sjetvena sjetva, nakon čega nove sadnice čine "livadu salate". Međutim, ova metoda je najisplativija na krevetu koji je gotovo potpuno bez korova .
Sijete glavnu salatu i neke sorte lišća koje tvore velike rozete u redove međusobno udaljene 40-50 cm i zaustavljaju se svakih 20-30 cm. Za uzgoj salate potrebno je manje sjemena u okviru ili u više posuda. Požurivanje sadnica skraćuje vrijeme uzgoja u gredici i posebno je isplativo za rani uzgoj.
Ljeti salate posijane izravno u zemlju ne puštaju lako cvjetne izboje, čak ni po vrućem vremenu. Budući da su razvili dubok korijenov sustav, mogu koristiti više vode i nije im potrebno često zalijevanje.
Jaka salata romaine, kao i salata Batavian i iceberg ne boje se toplinskog stresa. Neke lisnate salate također imaju tu prednost, npr. Izvorna sorta 'Cerbiatta' s orašastim okusom. Tlo u gredici treba održavati vlažnim i zasjenjenim netkanom tkaninom dok se ne pojave prvi listovi. Salati uzgojenoj pod pokrivačem prijete prije svega gljivične bolesti: pepelnica i trulež. Puževi vole jako veliku salatu u krevetu.
Zrelu salatu s glavom treba rezati u roku od tjedan dana. Racionalna uporaba povrća tijekom cijele sezone jamči postupno sijanje sjemena u intervalima od 14 dana. Listu salatu također možemo sijati u serijama, ali u dužim intervalima. Glave mu se ne režu, već se stariji listovi postupno uklanjaju, što može potrajati 4-6 tjedana.
