Do nedavno su organska gnojiva bila glavni izvor hranjivih sastojaka za usjeve. Međutim, sada ih sve više zamjenjuju umjetnim gnojivima koja su puno lakša za upotrebu. Korištenje organske gnojidbe u vrtu donosi mjerljive blagodati: uz puni sastav makro- i mikroelemenata, poboljšava fizikalna, kemijska i biološka svojstva tla.
Organska tvar dovedena sa sobom poboljšava strukturu lakih i teških tla, zadržava vodu i sprječava ispiranje minerala, zahvaljujući čemu se mineralna gnojidba bolje koristi. Njegova puferska svojstva ne mogu se precijeniti, jer uklanjaju značajne promjene u kemijskom sastavu supstrata, npr. Posljedice pretjerane gnojidbe ili neodgovarajućeg pH.
Organska gnojiva također pogoduju razvoju mikroflore. Šumske biljke, poput velikog madeža, europskog moljca, šumske biljke i vrste uzgajane na mjestima koja nisu prilagođena njihovim zahtjevima, posebno pozitivno reagiraju na organske tvari.
Od mnogih gnojiva izrađenih od organskih materijala, gnojivo, kompost, zeleno gnojivo i biohumus glista najčešće su gnojiva u vrtovima. Gnoj se koristi krajem ljeta i u jesen - nakon širenja iskopa se i pomiješa sa zemljom.
Kompost se može koristiti u različito doba godine. Može se proizvesti u vlastitom vrtu pomoću, na primjer, ostataka kuhinje. Takozvani plastični termokomposteri različitog kapaciteta.
