Zaštita povrća od bolesti i štetnika
Samoniklo povrće obično ima bolji okus od onog s polica trgovina i nije zagađeno pesticidima. Međutim, čak i u najuspješnijem uzgoju, nismo u mogućnosti izbjeći bolesti i štetnike. Pogledajte kako bi trebala izgledati zaštita povrća od bolesti i štetnika kako ne bi izgubila okus i zdravlje dobivene hrane i istodobno spriječila uništavanje usjeva patogenima.
Zaštita povrća na parceli trebala bi se provoditi prirodnim metodama kako naše povrće ne bi bilo zagađeno kemikalijama
Vrtlarima toplo preporučujemo korištenje ekoloških metoda zaštite povrća i izbjegavanje uporabe kemijskih pripravaka koji često nisu ravnodušni za naše zdravlje. Ako se odlučimo za kemijsku zaštitu povrća , moramo se pridržavati svih pravila predostrožnosti, pridržavati se uputa proizvođača na ambalaži i naljepnici proizvoda, a prije svega, pridržavati se počeka.
Osnovne metode ekološke zaštite povrća na parcelama :
- uzgoj sorti povrća otpornih i nedovoljno osjetljivih na bolesti prvi je korak koji bismo trebali poduzeti prilikom kupnje u vrtnoj trgovini, pa ćemo tako smanjiti troškove povezane s potrebom korištenja drugih metoda zaštite,
- pravilna organska gnojidba , imajući na umu da se sve povrće ne može obilno gnojiti, posebno stajskim gnojem. Obilna gnojidba preporučuje se za uzgoj križnog povrća, krastavaca i rajčice, ali treba je izbjegavati u uzgoju većine povrća od korijena i luka,
- rotirajući, tj. izbjegavajući uzgoj istog povrća na istim mjestima u narednim godinama , zahvaljujući kojem ćemo izbjegavati napade biljaka štetnim organizmima koji žive u tlu, jednogodišnja pauza u uzgoju istog povrća na određenom mjestu može donijeti zapažene rezultate i povećati prinos,
- obogaćivanje plodoreda povrća biljkama uzgajanim za zeleno gnojivo ,
- međusobni uzgoj, tj. uzgoj u blizini biljnih vrsta koje imaju pozitivan međusobni utjecaj i izbjegavanje blizine povrća koje negativno utječu jedno na drugo , npr. za celer je korisno imati krastavce ili kupus, dok krastavce treba izbjegavati s rajčicama ili mrkvom s krstasto povrće.
- izbjegavanje prekomjerne gustoće uzgajanog povrća , jer su biljke uzgajane na prozračnim položajima rjeđe zaražene patogenima, veći prostori između biljaka otežavaju širenje zaraze,
- uklanjanje biljaka napadnutih bolestima i štetnicima i hvatanje štetnika (npr. u zamke), zahvaljujući čemu sprječavamo njihovo daljnje širenje,
- upotreba prirodnih pripravaka koji pojačavaju prirodni imunitet biljaka , kao što je, na primjer, odvar preslice, koji je koristan u borbi protiv pepelnice ili ekstrakt češnjaka, koji sprečava gljivične bolesti,
- ako se odlučimo izravno boriti protiv infekcije određenim pripravcima, umjesto kemikalijama, odaberite biopreparate, kao što su Bioczos ili Biosept Active.
