Mag. Beata Romanowska
Bluza Glechoma hederacea ima izvorno ime kao i izgled. Njegovi izdignuti izbojci s plavim cvjetovima izgledaju vrlo nježno, kao i mali, okrugli, blago valoviti listovi na puzavim izbojcima. Ova biljka je snažna i ekspanzivna. Zahvaljujući dugim nadzemnim trkačima, lako raste, prekrivajući površinu.
Poželjno raste na livadama, u jarcima uz ceste, na rubovima šuma. Preferira tla bogata dušikom i blago zasjenjena mjesta. Na suncu raste sporije i manje miriši. Javlja se u Europi i Aziji. Bluszczyk svoju vegetaciju započinje rano u proljeće, a završava kasno u jesen. U blagim zimama može biti zimzeleno.
Bluszczyk kurdybanek koristio se u kuhinji i narodnoj medicini u 19. stoljeću. Danas se u vrtovima tretira kao korov. Nekada su se mladi listovi blago začinjenog okusa dodavali raznim jelima - juhama, povrću, mesu, jajima, nadjevima, krumpiru, tjestenini ili se pripremalo poput špinata. Biljka je dodavana i u salate, jer je rumenilo pomoglo očistiti tijelo i ubrzalo metabolizam. U ljekovite svrhe možete je brati od travnja do lipnja - kada procvjeta, ali najukusnija je ona ubrana u svibnju.
Bluszczyk svoj karakterističan gorak okus duguje gorčini - glehominu. Sadrži i tanine, seskviterpenske spojeve, triterpenske kiseline, mineralne soli, flavonoide i esencijalno ulje. U srednjem vijeku bršljan bršljan bio je popularni začin i čarobna biljka koja štiti od sihira, kuge i uroka na govedu.
10 pravila ekonomičnog vrtlara!
Trenutno smiruje i uklanja upale želučane sluznice, infekcije mokraćnog sustava i nedovoljno lučenje žuči. Neki travari smatraju da je to dobar lijek protiv trovanja olovom. Izvana djeluje adstrigentno, protuupalno i antibakterijski. Koristi se kod akni i dermatitisa. Učinkovitost rumenila povećat ćemo kada ga kombiniramo s drugim biljem. Stari recepti preporučuju neparan broj njih.
Ovu malu biljku cijene i pčelari, jer je to jedna od prvih proljetnih blagodati za pčele koje spremno lete oko nje.
