Je li tuja otrovna?
Nedavno je na naš urednički e-mail stiglo poprilično pitanja o tome jesu li tuje otrovne . Vlasnici vrtova izrazili su znatnu zabrinutost. Razlog su vjerojatno bile informacije koje su prije nekog vremena objavljene na Internetu i YouTube video zapisima, čiji su autori kritizirali tuje i upozoravali na njihova otrovna svojstva . Odlučio sam se pozabaviti ovim šokantnim izvještajima, razuvjeriti vas i malo objektivnije sagledati moguća otrovna svojstva tuje .
Je li tuja otrovna?
Fotografija depositphotos.com
Otrovna svojstva tuje
Tuje, čiji je pun, tačan naziv Thuja occidentalis, biljke su koje se masovno sadi u vrtovima. Popularnosti su stekle uglavnom živice, tj. Brzorastuća tuja Brabant, savršena za posječene živice i smaragdna tuja koja ne zahtijeva obrezivanje, ali raste malo sporije. Sorte koje zadržavaju prirodno kuglasti oblik također su vrlo česte, poput tuje Danice.
Što je otrovno u ovim popularnim biljkama? Riječ je o tujonu sadržanom u tujama . To je terpenski spoj koji negativno utječe na živčani sustav. Njegova pretjerana konzumacija uzrokuje anksioznost i veliku razdražljivost. Trovanje tujonom dovodi do stanja uzbuđenja i psihoze. Mnogi ljudi koji su konzumirali alkohol poznat kao absint u prošlosti su imali takve simptome. Ovaj je alkohol u svom sastavu sadržavao tujon, ali ne iz tuje, već iz pelina.
Stoga postoji zrno istine u informacijama o otrovnim svojstvima tuje, ali uostalom ... tuju nitko ne jede! U našim vrtovima to je samo ukrasna biljka. A tujon je otrovan samo ako se konzumira u prevelikim količinama.
Je li sadnja tuje u vrtu sigurna?
Tuje posađene kao ukrasne biljke u vrtu sigurne su za naše zdravlje . Neka vas ne zavaraju ljudi koji žele samo izazvati senzaciju i pokušati steći popularnost na ovaj način, npr. Za vaš YouTube kanal.
Ako pogledate druge ukrasne biljke u našim vrtovima, mnoge su od njih otrovne kad se progutaju . Zato ih uzgajamo samo ukrasne i ne jestive.
Mislim da su protivnici thuje odabrali ovu biljku za neprijatelja jer je vrlo popularna . Među manje poznatim ukrasnim biljkama mogli bi se naći puno opasniji primjerci. I nitko ne upozorava na njih, jer to ne bi steklo popularnost za osobu koja širi takve vijesti.
Dobar primjer - obična tisa - njezini prekrasni crveni plodovi vrlo su otrovni kad se jedu. Isto vrijedi i za grančice, iglice i bilo koje druge dijelove ove biljke. Ali nitko od toga ne pravi skandal. A dogodi se da ih djeca koja zanimaju sitne crvene kuglice na tisi odluče progutati ... Mislim da je to opasnije od tuje koja nema ništa privlačno za djecu .
Drugi je primjer zimzelenog šimšira, čije su grančice, lišće i plodovi također otrovni kad se progutaju . U međuvremenu, mnogi ljudi u hranu stavljaju šimšir u uskrsne košarice. Srećom, u tome nema ništa loše, sve dok šimšir nije u izravnom kontaktu s hranom, tj. Ne smije se stavljati izravno na kobasicu ili jaje oguljeno od ljuske. Samo neka to bude nekako odvojeno od onoga što jedemo.
Također je vrijedno znati da se tujon koji sadrži tuja nalazi i u biljnim biljkama, koji se koristi u ljekovite svrhe, kao u spomenutoj šalici, ali i u kadulji ili tansyu. Ove biljke nisu otrovne, sve dok se naravno koriste umjereno, bez predoziranja. Sve što je dobro može biti štetno ako se predozira.
A isto je i s tujama. Posađene kao ukrasne biljke u vrtu, ne štete. Sam pogled na njih ili blizina tuje ne uzrokuje nikakve opasne simptome. Tuje u vrtu nisu opasne, sve dok ih ne jedemo ili smo alergični na thujon . Ljudi koji su alergični mogu imati osip nakon trljanja grančica tuje (zato preporučujem da uvijek nosite rukavice prilikom obrezivanja tuje). Ali mnoge druge biljke također nas mogu senzibilizirati.
Osobno volim thuje (općenito volim četinjače, posebno naše domaće borove), ali to je stvar ukusa. Razumijem ljude kojima se to ne sviđa . I doista, njihov višak u našem krajoliku može biti uvredljiv. Ali to su samo estetska razmatranja. Svatko ima pravo saditi ono što voli u vrtu :-)
Dobro je znati!
Izrezane grančice tuje (npr. Nakon šišanja žive ograde) ne smiju se bacati u komposter, jer tujon koji sadrži usporava procese kompostiranja. Slično taninima sadržanima u lišću našeg izvornog hrasta. Ni hrastovi listovi ne smiju se kompostirati. U tom je pogledu thuja slična poljskom hrastu, kojeg vole neprijatelji.
Rafał Okułowicz
