Luk, vlasac i češnjak samo su jedno "lice" biljaka koje pripadaju rodu Allium. Dekorativne vrste su mnogo brojnije. To su lukovice višegodišnje biljke iz raznih regija svijeta. Mnogi od njih imaju otpornost na mraz dovoljnu za uzgoj na otvorenom terenu u našim uvjetima.
Sorte češnjaka izuzetno su raznolike, jer iako ih ujedinjuje struktura cvatova, razlikuju se po visini biljke, vremenu cvatnje, veličini, boji, obliku i stupnju ispunjenosti cvatovima. Najmanje vrste, poput zlatnog češnjaka A. moly, dosežu približno 15 cm, a najviše, poput A. giganteum ili Allium 'Gladiator', dosežu i do 120 cm.
Cvjetovi češnjaka dolaze u raznim nijansama ružičaste, ljubičaste i ljubičaste, neki mogu biti plavi, bijeli, zelenkasti, zlatnožuti, pa čak i gotovo crni. Njihov je broj u cvatu također vrlo različit - žuti češnjak ima desetak, dok divovski češnjak može imati čak tisuću!
Bez obzira na broj cvjetova, umbli od češnjaka oduševljavaju svojim oblikom: mogu stvoriti gotovo savršenu kuglu (npr. U A. karataviense caratawan češnjak) ili naprotiv - cvjetovi su postavljeni na peteljke različitih duljina, što ostavlja dojam umjetničkog poremećaja. Ovo je na pr. u Schubertovu češnjaku A. schubertii ili A. siculum, što je rijetko u uzgoju bodežnog češnjaka.
U većine vrsta cvjetovi se kasno razvijaju za lukovice , u svibnju i lipnju, kada se lišće počne sušiti. Kad dogovaramo popuste, uzmimo to u obzir. Pa planirajmo ih tako da žuti listovi ne pokvare ukupan dojam cvjetajućeg češnjaka. Možemo ih, na primjer, prekriti pratećim jednogodišnjim ili višegodišnjim biljkama. Salvia, mačja metvica i alge dobre su za ovu ulogu.
Zahvaljujući velikoj raznolikosti i niskim zahtjevima za uzgojem, češnjak dobiva sve više pristaša, pa čak i postaje moderan, tim više što se može koristiti u raznim vrstama zasada. Vrste s vrlo impresivnim cvatovima, kao što je Schubertov češnjak , mogu se prikazati kao osamljene biljke, po mogućnosti na pozadini biljaka s niskim pokrivačem. Ostale su vrste savršene za rese ili naturalističke sadnje. Niski češnjak dobro djeluje u kamenjarima. Od oko 700 vrsta koje pripadaju rodu, desetak svojti uzgaja se kao ukras, a još se više može naći u zbirkama npr. Botaničkih vrtova. Predstavljamo neke od njih.
Aflatue aflatuense češnjak : izbojci cvasti, narastu do 1 m, završavaju sferičnim ljubičasto-ljubičastim umbelovima, ali mnoge se sorte uzgajaju s cvjetovima u raznim bijelim, ljubičastim i ružičastim nijansama. Cvatovi dosežu do 15 cm u promjeru. Vrsta cvjeta u svibnju i lipnju. Vrijedno ga je koristiti u većim nasadima u kombinaciji s višegodišnjim biljkama koje će prekriti požutjele listove cvjetajućeg češnjaka.
Karataviense češnjak je kratka vrsta koja tvori velike (15 cm široke) ukrasne listove, obično dva, i bijelo-zelene ili blijedo ružičaste, vrlo pravilne cvatove. Listovi ostaju ukrasni dugo nakon cvatnje, pa ih je vrijedno izložiti na gredicama, obrubima ili u kamenjaru. Jednom posađena, može rasti na jednom mjestu dugi niz godina.
Češnjak Christopher christophii naraste do 40-50 cm. Odlikuju ga vrlo impresivni i lijepi cvatovi. Ažurni kišobran doseže do 20-25 cm u promjeru. Počinju se razvijati u svibnju, ali cvatu i do dva mjeseca. Nakon što cvjetovi uvenu, stabljike se stvrdnu, čineći cvatove prekrasnim ukrasom za osušene skladbe.
Južni moli češnjak razlikuje se po boji cvijeta, koja je rijetka u češnjaku. Unatoč ne baš impresivnoj veličini biljaka (15 cm) i cvatovima, zlatnožuta boja cvjetova upada u oči, pogotovo kada se biljke sade u veće skupine. Mogu rasti i u sjeni.
Još niži (oko 10 cm) je kazahstanski oreofilum češnjak . Kao i kod južnog češnjaka, u cvatu se sakuplja oko 20 cvjetova. Imaju intenzivnu ružičasto-trešnjastu boju.
O medvjeđem medvjeđu ursinumu nedavno je postalo glasno, uglavnom zbog okusa i zdravstvenih svojstava njegovog lišća, koje se, između ostalih, koristi za salate i salate. Ovu vrstu možemo naći i u Poljskoj, u vlažnim i sjenovitim listopadnim šumama. Bijeli cvjetovi skupljeni su u ne baš velike ravne cvatove narastu do 20-50 cm.
Češnjak Sphaerocephalon capitate također je naša izvorna vrsta. Ima visoke, tanke izbojke koji završavaju ovalnim, ne prevelikim, tamnoljubičastim glavicama. Prekrasno se slaže s travama. Cvate u srpnju, najnovije od dotičnih vrsta češnjaka.
Koji je ciklus uzgoja češnjaka?
Radi poput ostalih lukovica u proljetno cvjetanje, poput narcisa i safira. Lukovice se sade u zemlju u jesen, po mogućnosti u listopadu. Oni mogu rasti na jednom mjestu dugi niz godina, ali dobro je biljke saditi svake 2-3 godine kako lukovice ne bi postale previše guste. Ovom prilikom iz zdravstvenih razloga vrijedi promijeniti mjesto njihova uzgoja. Najbolje je to učiniti početkom ljeta, nakon što vegetacija prestane. Češnjak se također može širiti pod dobrim uvjetima, zbog čega je vrlo pogodan za naturalističke sadnje. U prirodnim uvjetima uglavnom nastanjuju ne baš vlažne stepe i livade, pa im je draži sunčani položaj i dobro drenirano tlo. U slučaju suše, biljke tijekom intenzivnog rasta treba obilno zalijevati.
