Ravno voće breskve 'Saturn'
Nekoliko godina vrlo slatke ravne voćne breskve dobro su se pojavile na policama prehrambenih trgovina . Zbog svog neobičnog, vrlo spljoštenog oblika, ove se breskve često nude pod nazivom NLO. Ispostavilo se da su zahtjevi za uzgojem drveća s takvim plodovima slični onima kod tradicionalnih bresaka, a za amaterski uzgoj na parceli u našem podneblju čini se da je ravna breskva "Saturn" najbolja .
Ravno voće breskve 'Saturn'
Kina je kolijevka ravnih voćnih breskvi, odakle su početkom 19. stoljeća došle u Englesku i SAD. Trenutno se uzgajaju u komercijalnim razmjerima u SAD-u, Meksiku, Argentini, Španjolskoj i Francuskoj. Međutim, i dalje su najpopularniji u Kini, gdje ih zovu "Pantao". U našim klimatskim uvjetima breskva 'Saturn' bila je najbolja među plodoplodnim breskvama . Uzgojena je 1960-ih u SAD-u, tako da je prilično stara i dobro poznata sorta. U Poljskoj istraživanje o tome provodi od 1999. Institut za pomologiju i cvjećarstvo u Skierniewicama. Zahvaljujući tome, već znamo puno o njegovoj korisnosti u našem podneblju, a sada je najlakše dostupan u rasadnicima.
Ovo stablo snažno raste i tvori krunu koja se širi. Ravna voćna breskva "Saturn" izrazito je desertna sorta sa srednje ranim vremenom sazrijevanja i visokom plodnošću. Plodovi su jako spljošteni, mali ili srednje veliki, promjera 6-8 cm i težine 60-80 g. Veći plodovi mogu se dobiti prorjeđivanjem pupova, o čemu ću detaljnije pisati kasnije u tekstu. Kožica ploda Saturna je kremasta, uglavnom prekrivena crvenim rumenilom, a meso je kremasto bijelo, mekano i sočno.
Voće breskve 'Saturn'dozrijevaju krajem srpnja. Slatke su i smatraju se ukusnima, iako se nekima čine čak i preslatke, a samim time i pomalo prljave. Savršeni su za izravnu konzumaciju, a zbog izvornog oblika i slatkog okusa vole ih djeca. Ravan oblik također olakšava djetetu da grize kamen oko sebe, tako da će "Saturn" koji raste na parceli biti nesumnjiva atrakcija za našu djecu.
Vjerojatno se svi koji bi željeli imati takve originalne breskve u svom vrtu pitaju kako ih uzgajati. Pa, uzgoj ravne breskve izgleda prilično slično tradicionalnim sortama breskvi. Ali razgovarajmo o svemu redom.
Sadnja ravnih voćnih breskvi
Prije svega, za dobar početak, breskve 'Saturn' najbolje je saditi u proljeće. Prilično su osjetljivi na jake mrazove, a mladi primjerci, posađeni u jesen, mogu se smrznuti u prvoj zimi. Ako smo već sadili na jesen, oni ih moraju zimi prekriti pokrivačima od mraza.
Rezanje i vođenje krunice
U proljeće, nakon sadnje, stabla breskve ravnog voća treba obrezati (ako se sadi u jesen, siječe se sljedećeg proljeća). Opće je pravilo: skratiti. Svi se izdanci orezuju nakon 2 ili 3 pupoljka i vodiča oko 30 cm od lijevih klinova do bočnih izbojaka. Vrlo uzgojena stabla treba obrezati tako da ne budu veća od 1,5 metra.
Da bi drveće stvorilo snažnu krošnju, a grane se ne bi odlomile pod težinom ploda, izbojci bi trebali rasti što vodoravnije. Stoga tijekom prvog reza ravne breskve uklanjamo i izbojke s vrlo oštrim kutovima i preniskim rastom. Sljedeći će korak biti savijanje novonastalih izbojaka vodoravno. Da bi se to učinilo, koriste se čačkalice, kopče, žice ili utezi ovješeni o pogone.
Rezanje je najbolje obaviti u toplom, sunčanom danu, a rezne rane prekriju se vrtnom mašću. Ne morate žuriti s rezom, ali to bi trebalo učiniti najkasnije tijekom razdoblja bubrenja pupova.
Izvedeni rez treba olakšati oblikovanje krune. Ispravno podšišano i vođeno stablo u prve 2-3 godine neće zahtijevati intenzivno obrezivanje. Uklanjamo samo lomljene, suhe ili bolesne izbojke. Kasnije će biti potrebno presjeći kožu i pomladiti je. Te ćemo tretmane provoditi ljeti, nakon branja plodova.
Gnojidba plodne voćne breskve
Naravno, prije sadnje drveća, tlo se mora pravilno pripremiti, a tlo koje će se napuniti u rupi pomiješati s kompostom. Ako se odlučimo za mineralna gnojiva, imajte na umu da se proljetna gnojidba dušikom provodi tek kad je korijenov sustav već počeo aktivno apsorbirati hranjive sastojke iz tla (to se događa kad novi rast dosegne 10 do 15 cm). Međutim, u jesen gnojidba kalijem i fosforom postaje važnija.
Plod i branje breskve 'Saturn'
Ravnoplodne breskve relativno lako postavljaju cvjetne pupove na jednogodišnjim izbojcima, pa prve plodove možemo očekivati u drugoj godini nakon sadnje. Kako bi plod bio ukusan i velik, provodi se prorjeđivanje pupova, počevši od uklanjanja najmanjih, oštećenih i deformiranih pupova. Konačno, pupoljci koji ostaju na drvetu trebaju se razmještati prilično redovito, s razmakom od 10 do 15 cm. Zahvaljujući pravilnom prorjeđivanju pupova možete dobiti plodove teške čak i više od 100g.
Voćna breskva 'Saturn'beremo nekoliko dana prije pune zrelosti. Beremo ih ujutro, prije nego što ih sunce ugrije. Činimo to pažljivo kako ne bismo oštetili kožu oko peteljke. Nažalost, nakon berbe brzo trunu i omekšavaju, pa se kod kuće mogu čuvati ne duže od 3 dana. Mogu se jesti svježe ili koristiti za kompote.
Na kraju treba spomenuti i nužnost zaštite ravne voćne breskve od uobičajene bolesti uvijanja lišća breskve. U tu svrhu biljke se prskaju bakrenim pripravcima, na primjer Miedzian 50 WP. Prskanje se izvodi u razdoblju bez lišća, dva puta godišnje - u rano proljeće i u kasnu jesen. Ovi tretmani također će smanjiti rizik od bakterijskog raka.
Želim vam najviše zadovoljstva uzgojem ovih izvornih breskvi i ... uživajte!
