Latinsko ime Passiflora kombinacija je riječi passio - patnja - i flos - cvijet. Strast cvijeće dolazi iz kišnih šuma u tropskim regijama Amerike, Australije, Azije i Afrike. Pripadaju obitelji Passifloraceae. Višegodišnje su, vrlo duge penjačice s drvenastim izbojima.
Uzgoj i briga o marakuji
Prvo je plavi cvijet strasti stigao do Europe, koja se u početku uzgajala samo u botaničkim vrtovima. Kad su se pojavile druge vrste, počele su se križati i 1820. godine stvoreni su prvi hibridi. Od više od 400 poznatih vrsta uzgajaju se marakuja P. edulis, plava (ili plava) P. cearulea, koralj P. racemosa, prugasti P. trifasciata i div P. quadrangularis. Trenutno postoje mnoge raznobojne sorte izvedene od ovih vrsta, kao što su Amethyst, Kaiserin Eugenie, Byron Beauty, Incense, Jelly Joker, Purple Haze i mnoge druge. Potrebni su položaji s difuznom svjetlošću u stanu, dok balkoni izloženi ljeti mogu stajati na punom suncu.
Visoke ljetne temperature (20-25 Celzijevih stupnjeva) preduvjet su cvjetnim pupoljcima. Prije prvog mraza, biljke koje se drže na otvorenom trebaju odmah biti kod kuće. Pasijonka i prugasto marakuja trebale bi zimu provesti na 15-18 Celzijevih stupnjeva, a jestive i koraljne na 8-10 Celzijevih stupnjeva. Tijekom razdoblja rasta, marakuja zahtijeva puno vode, a po vrućem vremenu treba ih zalijevati dva puta dnevno. Neophodna im je i vlaga u zraku. Biljke izložene suncu rano ujutro treba poškropiti mekom vodom kako bi se izbjeglo opekline lišća. Od rujna do ožujka zalijevanje je ograničeno kako bi se spriječilo sušenje korijenove ljuske.
Passiflora brzo raste, pa im je potrebna oplodnja.
Od ožujka do kraja kolovoza, tijekom rasta i postavljanja cvjetnih pupova, hranimo ih svakih 7-14 dana višekomponentnim gnojivom za cvjetnice. Pupaju dugačke izbojke, pa morate blizu njih postaviti rešetke, koje će vam poslužiti kao potpora. Vitice se ne smiju zapletati jedna s drugom jer to slabi cvjetanje. Stoga su, kako novi izbojci rastu, labavo vezani za nosače, tako da se brkovi koji se pojave na izbojcima s vremenom mogu zapetljati oko njih.
Rezanje strasti
Svake godine, u rano proljeće, obrezujemo vinove loze, ovaj postupak potiče biljke na grananje i stvaranje cvjetnih pupova. Snažno skratite sve izdanke, ostavljajući na njima 4 do 7 čvorova. Ako biljka previše naraste, obrežite je i ljeti, pazeći da izbojci ne odrežu cvjetnim pupoljcima. Također u proljeće, primjerci stari dvije ili tri godine presađuju se u plodno i dobro drenirano tlo s blago kiselom reakcijom. Drenaža je važna jer marakuja ne podnosi vodu koja ostaje unutar korijenove korice. Novi lonci trebali bi biti širi za samo 2-3 cm od prethodnih lonaca. Gornji sloj zemlje zamjenjujemo samo starijima.
Ukusna marakuja
Pasijsko cvijeće poznato je ne samo po prekrasnom cvijeću, već donosi i plodove u obliku bobica, unutar kojih se nalaze sjemenke okružene želeovitim narezcima. Aromatični, kiseli sok, koji sadrži puno provitamina A i vitamina C. Sve se više uzgaja na plantažama u Šri Lanki, Australiji, Novom Zelandu, Keniji, Južnoj Africi, Kaliforniji i Floridi. Jedna biljka može ubrati 9 kg ploda godišnje. Marakuja se može jesti sirovo, baš kao i kivi. Neke trgovine prodaju marakuju zvanu granadilla. Potječu od vrste P. ligularis.
Razmnožavanje mučenika
Sjeme marakuje može se koristiti za razmnožavanje biljaka. Izvađeno sjeme lagano isperite na situ, a nakon sušenja posijajte ga u kutiju napunjenu posebnim sjetvenim medijem. Zatim kutiju prekrivamo folijom ili staklom, sjećajući se redovitog zračenja. Nakon 2-3 tjedna pojavit će se prve sadnice. Kad proizvedu 2-3 lista, presadite ih u posude. Ovako dobiveni primjerci manje cvjetaju. Passiflora se također može razmnožavati sa zrelih, ali još ne lignificiranih vršnih reznica s 2-4 čvora.
