Više o biljci u nastavku:
Boražina (Borago officinalis)
kategorija : bilje, jednogodišnje bilje
položaj : sunce
visina : do 0,8 m
otpornost na mraz : -
reakcija tla : slabo alkalna
preferencije tla : plodna, propusna, lagana, bogata kalcijem
zalijevanje : malo
boja lišća / iglica : zelena
boja cvijeta : plava
navika : uspravna
razdoblje cvatnje : lipanj-kolovoz
sjetva : proljeće
razmnožavanje: sjetva
trajnost lišća : sezonska
primjena : balkoni, jestiva biljka, terase, biljni krevet
stopa rasta : brza
Boražina - silueta Oblik rasta boražine - položaj Uzgoj boražine - primjena SavjetBoražina - silueta
Boražina je jednogodišnja biljka koja se koristi u začinske, ukrasne i ljekovite svrhe. Savršen je za cjelogodišnji uzgoj u stanu na prozorskoj dasci.
Oblik rasta boražine
Boražina je jedna od najljepših začinskih biljaka. Cvate od lipnja do rujna plavim ili bijelim cvjetovima u obliku zvijezde . Druga značajka boražine su 80 cm visoke stabljike i veliki dlakavi listovi.
Boražina - položaj
Kao biljka porijeklom iz mediteranskog bazena, boražina voli topla i sunčana mjesta. Unatoč tome, uspješno sazrijeva i u polovicama sjene. Podloga uvijek treba biti malo vlažna.
Uzgoj boražine
Sjeme boražine sije se u zemlju od kraja travnja, planira sjetvu tako da na 1 m2 nema više od 2 sadnice. To je neophodno jer odrasli primjerci zauzimaju vrlo velik prostor. Boražina se može uzgajati i na cvjetnjaku i na biljnom koritu. Njegova je značajka sposobnost spontanog širenja, pa kako se ne bi nekontrolirano razmnožavale, jezgre sjemena treba izbiti prije nego što počnu gubiti sjeme.
Boražina - primjena
Lišće miriše na svježe krastavce i aromatičan je dodatak salatama, juhama, umacima, mesu, ribi i sirevima. Međutim, ne smiju se jesti suvišno, a također se ne preporučuje jesti salate od mladog lišća. Ulje boražine koristi se za njegu suhe, perutave i osjetljive kože.
Savjet
Cvjetovi boražine u obliku zvijezde su jestivi i mogu biti zanimljiv i ukusan ukras u salatama i slasticama.