Voćnjak: jednostavan način za zdravo drveće
U našim vrtovima, pored autohtonih vrsta, nalazimo i puno biljaka iz drugih klimatskih zona koje zahtijevaju pažljiviju njegu. Ove biljke često obolijevaju, posebno nakon hladnih zima. Tu spadaju breskva, marelica i trešnja. Godišnja rezidba je presudna kako bi urodile plodom u dobrom stanju. Međutim, obrezivanje pogoduje zarazi drveća bolestima kore i drveta (posebno mladog drveća).
Sve vrste patogena, posebno gljive, prodiru u otvorene rane koje ostaju nezaštićene. Takve rane obično loše zarastaju, a tkiva postupno odumiru, što često dovodi do pukotina i pukotina.
S godinama se rane povećavaju i stablo postupno počinje umirati. Nakon svake zime provjerite stanje drveća, a tijekom proljetnog rezanja zaštitite rane prikladnom pastom ili pripravkom od "umjetne kore". Često su opremljeni odgovarajućim dozatorom i posebnim vrhom koji nanosimo izravno na ranu nakon odsječene grane.
Povrtarnica: sadnica križnog povrća
Sjeme ranih sorti bijelog, crvenog i talijanskog kupusa, cvjetače, brokule i kelerabe sije se u sjemenske kutije ili izravno u posude ili više posude promjera 4-6 cm. Sadnice proizvodimo u stakleniku ili folijskom tunelu. Temperatura bi trebala biti oko 16-18 ° C. Tijekom rasta sadnica, ne zaboravite ih redovito zalijevati i opskrbljivati gnojivima (folijarna ili gnojidba tla).
Sadnice cvjetače i brokule osjetljivije su na presušivanje od sadnica bijelog kupusa. Sjeme se sije u ožujku, dok se sadnja križnog povrća za ranu berbu provodi u travnju.
Zanimljivo povrće koje pripada ovoj skupini je malo poznati kineski kupus (pak choy). Dostiže zrelost nakon otprilike 2 mjeseca. Može se uzgajati i od sjetve i od sadnica. Pri uzgoju kineskog kupusa iz presadnica sjeme sijemo u trećoj dekadi ožujka, posadimo ga u zemlju nakon 4 tjedna, a nakon još 4 možemo ubrati.
Kineski kupus stvara rozete od rastresitih listova koje se mogu jesti sirove. Ovo povrće je također pogodno za kuhanje ili prženje. Peteljke, bijele ili svijetlozelene boje (ovisno o sorti) vrlo su sočne i ukusne.
