Povrće je savladalo cvjetnjak. Plavo-sive glavice crvenog kupusa raspršene su između dalija i cinije, a žute nevene prati ljubičasta keleraba. Ideja kombiniranja korisnih i ukrasnih biljaka u jednom krevetu nije nova. I u seoskim i u dvorskim vrtovima kupus i ostalo povrće uvijek su zauzimali izložena mjesta. Najpoznatiji je primjer vrt u dvorcu Villandry u dolini Loire u Francuskoj. Također u potsdamskom Charlottenhofu, bliže našim granicama, danas se možete diviti kukuruzu i patlidžanima koji ukrašavaju vrtne pretpostavke po uzoru na talijanski dizajn, kao prije gotovo 200 godina.
Koje povrće pozitivno utječe na atraktivnost vrta?
Tamnocrvene i ljubičaste povrtne biljke posebno su učinkovite. Nova sorta koju vrijedi preporučiti je tamnocrveni kelj ' Redbor '. Biljka s lijepom navikom i neobičnom bojom lišća može s pouzdanjem vladati na više gredica. Dovoljno je posaditi jedan primjerak u mali krevet da se stvori zanimljiv sastav. Šareni kelj izgleda posebno elegantno među biljkama sa srebrno-sivim lišćem, poput jednogodišnjeg muškarca Senetio maritima ili manje poznate vrste lavande Lavandula stoechas .
 |
|
Ovisno o veličini vrta, vrijedi pronaći mjesto za organiziranje povrća na zasebnom mjestu (Slika: Fotolia.com) |
Veseli, šareni aranžman mogu dočarati višegodišnje biljke sa žutim cvjetovima, poput Coreopsisa , i jednogodišnje biljke, poput nasturcija i cinije. Cvjetni krevet na kojem raste ljubičasta karfiol ' Grafitti ' u društvu kremasto bijelih nevena ili bijelih i ružičastih Cosmosovih cvjetova zasigurno će dobiti puno šarma .
Cikla i brusnice za uljepšavanje vrta
Među ukrasnim sortama povrća, lisna repa je dugo imala istaknuto mjesto. Vrijedno je provjeriti u vlastitom vrtu kako atraktivna izgleda kombinacija crvenolisne brusnice Heucher sa žutom sortom ove repe. Ukočeno uspravno lišće povrća također se izvrsno stapa s plavim cvjetnim, opuštenim stabljikama jastuka poscharskyan poszarski Campanula . Popularan, brzorastućim tikve , kao što su tikvice i squash, penjati se rešetka, zajedno s ostalim godišnjim penjanje biljaka. Brojni ružičasti cvjetovi slatkog graška Lathyrus odorata i jarkoplava trobojnica Ipomoea trobojnog vuka savršeno se slažu s velikim žutim cvjetovima tikvica.
Podignuti krevet
Artičoke, kelj i nasturtij 'Toscana di Nero' jako dobro rastu i lijepo izgledaju na uspravnom krevetu. Možete očekivati dobre prinose čak i s malog područja. Tajna bujnog rasta biljaka leži u tlu: biljni ostaci koji se polako raspadaju zagrijavaju tlo i postupno oslobađaju hranjive sastojke.
Berba povrća s mješovitog cvjetnjaka moguća je i čak potrebna. Plodovi tikvica imaju najbolji okus kad su prilično mali. Šarene, mesnate peteljke blitva od repe pripremamo šparoge , a lisne listove kao špinat. Ljubičasta cvjetača izvrstan je sastojak mnogih salata i salata.
