Kako urediti roštilj u vrtu
Sve toplije temperature, ptice koje pjevaju ispred prozora, zelena trava ... To može značiti samo jedno. Došlo je ljeto i s njim je započela sezona roštilja. Ali čovjek ne živi samo od roštilja. Jeste li se ikad zapitali je li vaš vrt pravilno pripremljen za izvrstan roštilj s obitelji i prijateljima? Evo nekoliko savjeta kako pravilno urediti prostor za roštilj u vrtu .
Mjesto za roštilj u vrtu trebalo bi biti mirno i pogodno za jelo
Kako odabrati mjesto za roštilj u vrtu
Za početak moramo odlučiti gdje ćemo postaviti svoj roštilj. Važno je da je ovo utemeljena odluka. Najbolje rješenje bit će ga smjestiti u osamljeni dio vrta, daleko od kuće. Zahvaljujući tome, bit ćemo bliži prirodi, gdje će biljke koje nas okružuju pogodovati ugodnoj atmosferi, toliko nužnoj za dobro zabavu.
Međutim, uz takav raspored opreme za roštilj bit će teško isporučiti meso, piće i druge potrebne stvari. No, ako u blizini kuće dogovorimo roštilj, na primjer na terasi, imat ćemo pri ruci sve potrebne stvari, ali naš će roštilj izgubiti jedinstvenu, intimnu atmosferu i postavku koja je neophodna za ovu vrstu gozbi na otvorenom.
Kao što svi znaju, najprijatnije mjesto za odmor je na mirnom mjestu, zaštićenom od vjetra i jakih sunčevih zraka. Imajući na umu roštilj, možemo ga koristiti kao roštilj u vrtuprilagoditi sjenicu za dodjelu, sadivši je biljkama penjačicama ili skupinama grmlja. U tu svrhu najbolje odgovaraju sve vrste bršljana, ali imajte na umu da su voće i sok ove loze otrovni.
Odlučimo li ove biljke zasaditi u svojoj sjenici i peći ih s djecom na žaru, moramo paziti da nas ne iskušavaju slatke i ukusne bobice. Na području gdje planiramo organizirati prostor za roštiljanje, vrijedi saditi biljke poput mažurana, bosiljka i matičnjaka. Njihov miris potiče naš probavni sustav, a njima možete dodatno ukrasiti jela s roštilja, dajući im nezaboravan okus i aromu svježeg bilja.
Kakav roštilj u vrtu
U vrtu već imamo prikladno mjesto za roštilj , pa je sada vrijeme da odaberemo pravu opremu. Na tržištu imamo dostupne rešetke za ugljen, plin, električne i opeke. Najpopularniji roštilj je roštilj na ugljen , ali s vremenom nam to može postati problem, a ne zadovoljstvo. Problemi s osvjetljenjem, rukama uvijek zaprljanim ugljenom i neugodnim mirisom dima mogu otežati život ne samo nama, već i našim susjedima. Električni roštilj vjerojatno neće biti prikladan za veće zabave izvan kuće. S druge strane, roštilj od opeke ne može se prevesti na drugo mjesto, na primjer po nepovoljnom vremenu. Zbog toga su plinski roštilji sve popularniji. Paljenje je pitanje sekundi. Jela koja se na njima pripremaju puno su zdravija od onih na gradelama na ugljen - masnoća iz mesa ne izgara, već se spušta kroz posebne žlijebove. Štoviše, cijena plinovitog goriva s vremenom je mnogo niža od cijene ugljena. Zahvaljujući posebnim drvenim strugotinama možete dobiti aromu pečenog mesa kao u tradicionalnom roštilju. Možemo ga premjestiti u bilo kojem trenutku kako bismo mu imali bolji pristup, i što je najvažnije, riješen je problem neugodnog mirisa izgaranja ugljena i prljavih ruku. Kad pripremate posuđe, dio posla možete obaviti kod kuće, ali neke stvari morate obaviti neposredno prije stavljanja na rešetku, kao i tijekom pečenja. Stoga je vrijedno odabrati roštilj koji će na gornjim stranama imati vrhove na kojima ćemo konačno moći pripremiti meso.Također možete kupiti set dodataka koji će nam omogućiti da sigurno pazimo na kuhanje jela na našem roštilju.
Vrijedno je razmisliti o odabiru odgovarajuće opreme za roštilj. Roštilj bi se trebao lako osvijetliti, osigurati prostor za praktično kuhanje i pristup kuhinjskim dodacima
Kakav namještaj staviti uz roštilj
Već smo kupili prikladan roštilj za nas, pa je vrijeme da odaberemo vrtni set u kojem ćemo dočekivati naše goste. Jeftini kompleti namještaja od plastike daleko su najpopularniji u našoj zemlji, ali nisu baš praktični. Bez sumnje, njihova najveća prednost je lakoća čišćenja i činjenica da nakon presavijanja zauzimaju relativno malo prostora. Međutim, nisu izdržljivi, lako se lome i kad se dugo ostanu na suncu, gube boju i postaju izblijedjeli, ne baš estetski „ukras“ vrta. Stoga je puno bolje odabrati drveni vrtni namještaj. Njihov solidan izgled učinit će gozbe na otvorenom ne samo ugodnim, već i sigurnim. Zbog činjenice da je drvo materijal otporniji na opterećenje, rješavamo se straha od neugodnog slijetanja na tlo,što vjerojatno zadržava ljude koji vole roštiljati noću. Na mjestu na kojem namjeravate raširiti namještaj, pobrinite se da je površina pravilno stvrdnuta kako biste izbjegli učinak ljuljačke. Vjerojatno nitko od nas ljubitelja roštilja ne voli ljuljanje stola dok jede.
Sigurno mjesto za djecu
Ako je to obiteljski roštilj, djeca će sigurno biti s nama. Stoga vrijedi posebno za njih pripremiti dio vrta u kojem će se bez problema igrati. Mala djeca ne bi trebala predugo boraviti na suncu, pa je najbolje imati zasjenjeno mjesto. Ako ga nemamo, samo preko njih stavite veliki vrtni kišobran kako bi se tamo mogli sakriti. Kada pečete s djecom, trebate se sjetiti njihove sigurnosti, tako da dijete ne smije doći u kontakt s roštiljem i opremom u njegovoj blizini. Naoko nevine klješta za meso mogu naškoditi našim mališanima. Dobro rješenje za vruće dane na roštilju je postaviti bazen u vrtu dizajniran posebno za djecu. Međutim, čovjek se mora sjetitida voda u njemu ima pravu temperaturu i da je čista.
Čuvajte se kućnih ljubimaca!
Budući da već imamo svoj roštilj iz snova, izabrali smo savršeno mjesto, a gosti su već počeli kucati na vrata, čini nam se da smo svi zakopčani. Ne postoji ništa drugo nego useliti se u vrt i započeti željeni roštilj. Čekaj malo ... Jesmo li razmišljali o svom ljubimcu? Miris pečenja mesa može namamiti ne samo našeg psa ili mačku, već i cijelu gomilu s tog područja. Pas plus roštilj jednako su neredu i gnjavaži. Ako vjerujemo svom ljubimcu, možemo ostati s njim u vrtu, međutim, najbolje i najsigurnije rješenje ne samo za naše posuđe već i za goste je držati ga na oku. Ovo bi pravilo trebalo primijeniti svaki put kad djeca i osobe alergične na životinjsku dlaku roštiljaju s nama.
Proljetno sunce i priroda koja se budi potiču nas sve više i više na početak dugo očekivane sezone roštilja. Tijekom tih dugih mjeseci, kada je bila zima, sigurno nam je nedostajalo zajedničkog kuhanja na otvorenom. Ne preostaje nam ništa drugo nego primijeniti gore navedene savjete i uživati u izvrsnom druženju s obitelji i prijateljima.
