Ljudi su od pamtivijeka pridavali veliku važnost okolišu pa su nestrpljivo sadili razne biljke oko svojih sjedala. Umjetnost planiranja i upravljanja vrtovima razvila se u 17. stoljeću, kada su se oko palača i vlastelinstva pojavili prekrasni vrtovi s oblikovanim drvećem i grmljem.
Zahvaljujući radu i iskustvu mnogih generacija vrsnih vrtlara stvoreni su sve savršeniji oblici. Najpoznatiji primjer su vrtovi u Versaillesu,
u kojima do danas rastu drveće i grmlje, oblikovani u složenim geometrijskim oblicima. Međutim, među njima nije bilo samo ukrasnih biljaka, već i vrlo često korisnih. Dobili su i zanimljive i neobične forme. Stabla jabuka, kruške, pa čak i breskve vješto su orezivani, dajući im oblik svijećnjaka ili lepeze.
Formiranje espaliera
Na prvi se pogled čini stvaranje takvih krunica vrlo složenim. Ispada, međutim, da to uopće nije teško. Principi obrezivanja pažljivo su opisani i djeluju na moderne vrtove baš kao i u stara vremena.
Jedan od najjednostavnijih i istovremeno atraktivnih oblika voćaka je tzv raskopčana krunica, poznata i kao palmeta. Karakteristična je karakteristika ravnog oblika, a sve grane rastu u jednoj ravnini. P rzeważnie svako stablo može biti oblikovano u obliku palmeta. U tu svrhu prikladna su i starija, nekoliko godina stara drveća. Međutim, puno je lakše oblikovati kada drvo još uvijek nije posječeno.
Zato je bolja ideja kupiti pravu voćku i zadržati je od samog početka. Palmetu je lako oblikovati, ali i vrlo učinkovitu krunu, pogotovo ako je ispružena uza zid zgrade. Prije nego što započnemo s oblikovanjem palmeta, moramo odabrati pravo mjesto. Odlučimo se za sunčani, svijetli i reprezentativni zid kako bismo istakli zanimljiv oblik krune.
Rezbarenje u drvenastim biljkama
Dobro je ako je zid unaprijed pravilno pripremljen, jer kad stablo naraste, na njemu će biti teško izvoditi radove, poput slikanja. Sljedeći je korak izgradnja snažnog okvira. Najprikladnija je rešetka od drvenih letvica. Služit će kao potpora granama. Letvice postavljamo jednu iznad druge na međusobnoj udaljenosti od oko 60-80 centimetara.
Korak po korak francuski kalup
1. Prvi rez
Nakon sadnje stabla, odaberite dvije jake grančice i pričvrstite ih vodoravno na stalak. Svi izdanci koji rastu gore izrezuju se na kratki žilav i vodilica se skraćuje.
2. Ljetno rezanje
Kad izbojci na donjim granama dosegnu oko 30 cm, skratite ih nakon 4-5 listova, ostavljajući kratku iglu. Dva izdanka ostavljamo u gornjem dijelu krune , koji su dosegli sljedeću razinu, bez rezanja. Oni će se koristiti u sljedećih godinu dana za izgradnju novog poda. Izrežite sve preostale izbojke.
2a. Izrežite na kratke izbojke
Obrezivanje vertikalno rastuće grančice izrađeno tijekom vegetacije uzrokuje rast novih izbojaka iz pazuha listova. Također skraćujemo ove izboje, zbog čega prestaju rasti i transformiraju se u kratke mladice koje donose plodove.
3. Druga godina formiranja krune
U proljeće sljedeće godine pažljivo orežite sve grančice na najnižoj razini krošnje. Pričvrstite dva izdanka preostala na vrhu krune na okvir.
3a. Obrezivanje na zub
Ispravno skraćena grančica prije početka vegetacije.
