Saditi drveće
Jabuke, trešnje, šljive, kruške, kao i ribiz, zimi su otporne na niske temperature. Za ove se vrste preporučuje jesenski datum sadnje. Možete ih praktički saditi dok se zemlja ne smrzne.
S druge strane, breskve, nektarine i trešnje sigurnije je saditi u proljeće. Kada sadimo u jesen, drveće ne sječemo nakon sadnje. Bolje je odgoditi ovu aktivnost do proljeća. Obrezane grane zimi se lakše smrzavaju.
Voće za čuvanje
Zrelost žetve postiže se kasnim jesenjim i zimskim sortama jabuka. Voće namijenjeno dužem skladištenju treba pažljivo brati. Svako voće mora biti s peteljkom. Voće s modricama, simptomima bolesti ili grickanim štetnicima ne može se čuvati.
Također, oni koji su sami pali s drveta neće ostati predugo, pa ih prvo trebate potrošiti. Najnovije sorte, poput "Jonagold", "Alwa", "Idared", "Szara Reneta", mogu se na vrijeme čuvati u hladnom podrumu do siječnja i veljače.
Jesenski fitosanitarni tretmani
Na kraju mjeseca, kada je svo lišće otpalo s drveća, grabljamo ih točno ispod drveća. To je važno, posebno u slučaju stabala jabuka, jer se spore Venturia inaequalis zimi razvijaju na otpalom lišću, uzrokujući koru od jabuke. Uklanjanjem izvora zaraze pomoći ćemo u zaštiti biljaka u novoj sezoni smanjenjem zaraze lišćem i mladim sadnicama.
Lišće na voćkama ima malo tanina i zato se brzo razgrađuje. Dakle, savršeni su za kompost. Da bi ubrzali razgradnju lišća mikroorganizmima tla, u komposter se mora dodati neko dušično gnojivo, npr. Urea ili nitrat.
