Zašto vrijedi saditi orašaste plodove?
Kaže se da bi čovjek trebao posaditi drvo, sagraditi kuću, a otac sina. Slijedio sam ovo pravilo - prvo sam posadio orahe. Sretna sam što mogu podijeliti ovu priču s vašim čitateljima jer je moje vrtlarsko iskustvo nula. Mnogo volim orašaste plodove, posebno u kolačima.
Jednog dana zaključio sam da se na očevoj parceli umjesto visokog korova može formirati voćnjak s orasima.
Bio bi izvor sastojaka za moju domaću pekaru i slastičarnicu šogora.
Sadnja i briga o stablima oraha
Susjed vrtlara savjetovao mi je da kupim sadnice iskopane iz zemlje i odbio biljke u saksiji. Tako sam otišao u vrtić, gdje je odmah bilo dostupno 5 stabala, ali gotovo bez korijenja. Budući da nisu bile preskupe, zaključio sam da bih mogao riskirati. Biljke su tada bile visoke oko 2 metra. U knjizi o vrtu pročitao sam da orasima treba puno prostora. Tako sam posadio drveće u sadnicu 10x10 m. Kako sam se iznenadio kad su nakon nekog vremena ćelavi štapići odbacili lišće. Značilo je da su se uhvatili.
Nakon moje prve godine sa mnom, vrijeme je za rezanje. Orašasti plodovi orezuju se početkom ožujka ili kolovoza. Tada skraćujem deblje grane - navodno jača deblo, a sigurno pomaže u održavanju razgranatog oblika krošnje.
Kako se brinuti o orahu?
Dva puta godišnje hranim svoja stabla (prvo u travnju, a zatim u srpnju) složenim gnojivom, poput amofoske. I u osnovi je to cijeli napor brige, jer orašasti plodovi ne zahtijevaju svakodnevno zalijevanje (samo jednom tjedno za suhog vremena) ili posebnu njegu.
Tijekom jesenskog čišćenja pažljivo grabljam sve otpalo lišće i ostatke ljuske. Nisu prikladni za kompost, ali u vatri savršeno izgaraju.
Moji orašasti plodovi imaju 10 godina, ali plodove imaju samo 4. Pripadaju sorti 'Targo' - otporni na mraz, bolesti i vrlo plodni.
Krzysztof Pawłowski
