Običaj rezanja voćnih grančica za blagdane ukorijenjen je u tradiciji mnogih europskih zemalja, a njegovo podrijetlo datira unatrag stotine godina. Rezanje voćnih grana dolazi izravno iz proslave nekadašnjeg festivala neženja, poznatog kao Katarina, koji se slavio 25. listopada, a danas je u potpunosti zamijenjen Andrijinim danom nekoliko dana kasnije, tj. Djevojačkom noći.
Prema porukama, uoči sv. Katarine, mladići su rezali grančice trešanja i stavljali ih u vazu tako da su cvjetale na Božić. To je trebao biti pregled brzog vjenčanja i sretnog braka.
S vremenom je ovaj način proricanja postao popularan i među djevicama, a sama simbolika počela je dobivati sve univerzalnije značenje, referirajući se na obiteljsku sreću, prosperitet u nadolazećoj godini i plodne usjeve.
Trenutno je praksa rezanja grančica preživjela samo regionalno, štoviše, slavi se na razne načine. Odjeci drevnih Katarzynekovih gatanja još se uvijek mogu čuti u Ukrajini, Bjelorusiji i Češkoj. U Njemačkoj se grančice režu na sv. Barbare, 4. prosinca.
Tradicionalno se izbojci trešnje ili trešnje stavljaju u vazu, a za to su savršeni i izbojci jabuke, šljive, forzicije, breze, lješnjaka, pa čak i kestena. Nakon rezanja grančice stavite je u toplu vodu i držite u svijetloj sobi.
Važno je da se voda mijenja svaki dan, a mjesto nije previše toplo i presuho (takvi uvjeti vladaju, na primjer, uz kamin), jer tada grane presušuju. S vremena na vrijeme mogu se poškropiti vodom.
Jednogodišnjak bez imele
Imeli se odavno pridaje posebna važnost. Vjerovalo se, između ostalog, da domaćinstvu donosi sreću i bogatstvo, a tjera nesreće i zle duhove.
Običaj ljubljenja ispod imele dolazi iz Engleske kako bi se zajamčilo sreću u vezi. Tradicionalno grančicu imele treba objesiti preko stola za Badnjak, u kuhinji i preko ulaznih vrata.
Imelu treba čuvati do sljedećih praznika, kako sreća ne bi napuštala domaćinstvo tijekom cijele godine. Vrsta koja se nalazi u Poljskoj je imela Viscum album. Živi uglavnom na listopadnom drveću, najčešće je i najčešće prekriveno topolama i brezama. Daje bijele okrugle bobice u skupinama od 2-3.