Jedan od osnovnih i istovremeno teških tretmana njege tijekom zimovanja je održavanje odgovarajuće vlažnosti supstrata. Na intenzitet zalijevanja utječe nekoliko čimbenika, poput gubitka lišća biljkama za zimu, temperature skladištenja, vrste supstrata i konačno zahtjeva pojedinih vrsta. Biljke koje zimi izgube lišće, poput dature, fuksije i pelargonija, zalijevaju se skromno kako bi se spriječilo isušivanje korijenove kuglice.
Biljke koje su uvijek zelene još uvijek prolaze, pa se više zalijevaju. Međutim, treba imati na umu da biljke, zadržavajući se na relativno niskoj temperaturi, prolaze kroz razdoblje mirovanja, u kojem su svi njihovi fiziološki procesi sporiji, pa im ne treba toliko vode kao tijekom intenzivnog razvoja ljeti. Stajaća voda ne samo da ograničava pristup kisika korijenju, što uzrokuje njihovo truljenje, već u hladnim uvjetima zimskog vrta također brzo doprinosi gljivičnim infekcijama.
Da se to ne dogodi, biljke posadite u dobro dreniranu podlogu i osigurajte im debeli sloj drenaže. Glina i organske podloge poput treseta imaju visoku sposobnost zadržavanja vode. Takve podloge treba olabaviti, npr. Pijeskom.
