Uzgojem povrća i začinskog bilja u grijanim i negrijanim staklenicima i okvirima ubrzavamo berbu do 6 tjedana. Ubrzana berba jedan je od razloga uzgoja povrća u stakleniku. Drugi razlog je taj što se u našem podneblju neko povrće ne može uzgajati u zemlji.
Postoje i druge prednosti - sposobnost uzgoja biljaka bez problema uzrokovanih vjetrom, kišom ili snijegom. Staklenik se također može koristiti za proizvodnju presadnica mljevenih sorti povrća.
Odaberite za sjetvu sorte koje brzo rastu i otporne su na gljivične bolesti (svi najneophodniji podaci o ovoj temi trebaju biti na poleđini pakiranja). Mrkva klija vrlo sporo, čak i pod optimalnim razvojnim uvjetima. Obično su potrebna 2-3 tjedna da prvi mladi listovi izniknu iz zemlje. Ako nekoliko sjemenki komorača pospite sjemenkama mrkve, mrkva će rasti još brže.
Iz iskustva ljudi koji se bave tzv koordinirajući uzgoj, jasno je da zahvaljujući komoraču mrkva postaje mirisnija. S druge strane, blizina červila značajno poboljšava okus i plodnost rotkvica i rotkvica. Lisna repa raste pod staklom gotovo jednako brzo kao potočarka ili rikola. U kulinarske svrhe koriste se njegovi listovi i nježne lisne peteljke.
Špinat treba uzgajati u sitnozrnom, humusom sličnom tlu i dobro je susjedstvo za sve usjeve uzgajane u međusobnom uzgoju. Svo lisnato povrće umjereno se hrani u proljeće, po mogućnosti s kompostom ili drugim organskim gnojivom. Visoke prehrambene potrebe takvih biljaka kao što su repa i keleraba mogu se zadovoljiti hranjenjem tekućim gnojivom pomiješanim s vodom za navodnjavanje.
Supstrat i kvaliteta zasijanih biljaka
Kvalitetno tlo za sjetvu sjemena je rastresito i sitnozrno. Ne sadrži ni gnojivo (ili samo neznatne količine) niti sjeme. U normalnom, pretežno hranjenom tlu za cvijeće, sadnice rastu prebrzo, što ih čini nedovoljno snažnima i češće su pogođene gljivičnim bolestima.
Tlo za sadnice možete sami kupiti ili pripremiti. U tu svrhu u jednakim omjerima miješamo zreli kompost, pijesak i treset, a zatim steriliziramo supstrat u pećnici oko 30 minuta na 200 ° C.