Uobičajena majčina dušica - uzgoj, ljekovita svojstva, primjena
Obična majčina dušica , čija su druga imena majčina dušica, ili timijan, biljka je poznata čovječanstvu tisućama godina. Stoljećima su herbalisti koristili ljekovita svojstva majčine dušice . Timijan je također postao popularni začin, koji je među ostalim uključen u. Provansalske biljne mješavine. Doznajte više o upotrebi majčine dušice i naučite tajne uzgoja majčine dušice u vrtu i u posudi.
Uobičajena majčina dušica - Thymus vulgaris
Uzgajanje majčine dušice
Timijan (Thymus vulgaris) je višegodišnja biljka porijeklom iz Mediterana. Trenutno se, međutim, uzgaja u mnogim dijelovima svijeta. Kod nas je glavni problem u uzgoju majčine dušice niska otpornost ove biljke na mraz, pa se često uzgaja kao jednogodišnjak.
Sjetva sjemena
timijana Timijan se uzgaja iz presadnica. Da bi se dobile sadnice majčine dušice, sjeme se sije krajem ožujka / početkom travnja u kutije u sobu bez mraza ili u inspekcijsku sobu. Pri sjetvi sjeme treba staviti na dubinu od 0,5 cm. Pojava se pojavljuje nakon 10 - 14 dana.
Također možete pokušati posijati sjeme majčine dušice izravno u zemlju. Tada to radimo u drugoj polovici travnja. Na redove svakih 30 cm sijemo oko 0,5 g sjemena majčine dušice na 1 m2.
Timijan - sadnja, uzgoj u vrtu
Dobivene presadnice timijana mogu se posaditi u zemlju kada prođe rizik od mraza, to jest u drugoj polovici svibnja. Ako nismo posijali sjeme, u to vrijeme možete kupiti i gotove sadnice. Sadnice majčine dušice trebaju biti visoke od 6 do 10 cm. Sadimo ih na razmak 30 x 40 cm. Sunčano, toplo mjesto, zaštićeno od vjetrova, treba dodijeliti uzgoj timijana u vrtu . Tlo bi trebalo biti plodno, ali prilično prozračno, bogato humusom, po mogućnosti vapnenastim. Dok biljke rastu, korov treba ukloniti iz redova i ne zaboraviti zalijevati. Ako zimo želimo provesti na cvjetnjaku
, za zimu ga treba prekriti lišćem, slamom ili tunikama. Tada biste se također trebali sjetiti da mladice za berbu bilja ne režete od kolovoza, jer će kasna rezidba biti sklonija smrzavanju.
Timijan - domaći uzgoj
Timijan se također može cijelo vrijeme uzgajati u posudama u kojima će izvrsno rasti na balkonu ili terasi. Zatim sijemo sjeme majčine dušice kod kuće, 3 kom. U posudu na prijelazu iz ožujka u travanj, a od kraja svibnja sadnicu stavimo vani, sjećajući se da je prvo očvrsnemo. Njegujte začinsko bilje na balkonu kao u zemlji, redovitim uklanjanjem korova i zalijevanjem. Ako se majčina dušica želi uzgajati nekoliko godina, stavite posude u sobu bez mraza u studenom. Najbolje je biljke tijekom zime čuvati na temperaturi od 10-15 ° C. Za ovo vrijeme ograničavamo zalijevanje, jer biljke odlaze u stanje mirovanja.
Majčina dušica - berba i skladištenje
Od lipnja do rujna, cvjetni, vršni, neostavljeni dijelovi izbojaka majčine dušice beru se kao biljna sirovina, režući ih oko 10 cm iznad tla. U praksi se berba najčešće provodi na početku cvatnje, u lipnju, neposredno prije cvatnje, a zatim u kolovozu.
Kada pripremate biljku majčine dušice za čuvanje , treba je sušiti širenjem tankog sloja na pergamentu na prozračnom, zasjenjenom i, naravno, suhom mjestu. Neki također vješaju izbojke svezane u grozdove. Zatim ih zdrobite kako biste odvojili drvenaste fragmente. To se može učiniti brisanjem kroz sito. Tako pripremljena osušena biljka majčine dušice čuva se dobro zatvorena, na suhom mjestu, dalje od svjetlosti.
Timijan - ljekovita svojstva, primjena
Timijan sadrži vrijedne tvari koje mu daju ljekovita svojstva. To uključuje esencijalno ulje, tanine, flavonoide, triterpen i polifonske kiseline, kao i saponine i mineralne soli. Zahvaljujući sadržaju ovih tvari, biljka timijana djeluje baktericidno, fungicidno i iskašljavajuće. Koristi se za liječenje kašlja, bolesti grla i za poboljšanje apetita i probave.
Infuzije biljaka timijanaUglavnom se koriste za ispiranje usta i grla kao dezinficijensi i protuupalni agensi. Biljka majčine dušice može se koristiti i za terapeutske kupke ili obloge kod seboreje, akni i ekcema. Najčešće se u te svrhe majčina dušica kombinira s drugim biljkama s antibakterijskim i protuupalnim svojstvima, poput kamilice i kadulje. Biljka timijana koristi se i za pripremu ispiranja kose.
Da biste pripremili kupku od majčine dušice koja obnavlja kožu , prelijte 100 g suhe biljke timijana s 5 litara tople vode i poklopljeno kuhajte oko 3 minute. Zatim odvojite četvrt sata i procijedite. Dalje, ovako pripremljeno bilje stavlja se u platnenu vrećicu i zajedno s odvarom stavlja u kadu napunjenu vodom na temperaturi od oko 37 ° C. Kupka treba trajati ne više od 15 minuta.
U kuhinji se majčina dušica koristi kao začin za meso, umake, salate i juhe.
Također je vrijedno posaditi timijan u vrt jer je to medonosna biljka koja je dragocjena imovina za pčele. Uzgoj majčine dušice kao ukrasne biljke također postaje sve popularniji . Savršen je za kamenjare i za ukrašavanje vrtnih zidova, gdje izvrsno izgleda kad se obasipa malim, lila ružičastim cvjetovima. Cvjetovi majčine dušice mogu se pojaviti od svibnja do rujna, pa čak i do početka listopada. U povrtnjaku vrijedi saditi timijan u blizini salate i kupusa, jer njegov miris plaši puževe i leptire. Svejedno, vrijedi ponekad trljati fragment izdanka majčine dušice među prste da biste osjetili njegovu oštru, začinjenu aromu.
