Više o biljci u nastavku:
Artemisia estragon (Artemisia dracunculus)
kategorija : bilje, trajnice
položaj : sunce
visina : do 1,2 m
otpornost na mraz : do -15 ° C
reakcija tla : neutralna, blago alkalna
preferencije tla : plodna, pjeskovita ilovača
zalijevanje : u prosjeku
boja lišća / iglica : zelena
Boja cvjetova : žuto-zelena, bijela
navika : uspravna
razdoblje cvatnje : kolovoz-listopad
sjetva : proljeće
razmnožavanje: zeljaste reznice, podjela rizoma, sisaljke korijena, sjetva
trajnost lišća : sezonska
primjena : balkoni, terase, jestiva biljka, biljka
stopa rasta : brza
Mugwort Tarragon - silueta Oblik rasta mugwort-a Mugwort Tarragon - položaj Uzgoj mugwort-a Tarragon SavjetMugwort Tarragon - silueta
Ime vrste dracunculus na latinskom znači mali zmaj. Nekada se vjerovalo da je biljka učinkovit protuotrov protiv ugriza otrovnih životinja.
Oblik rasta mugwort-a
Biljke estragona dosežu visinu od 60 do 150 cm i odlikuju se uspravnom navikom. Tanke stabljike prekrivene su duguljastim lišćem, na njima se od srpnja do rujna pojavljuju mali zeleno-žuti cvjetovi. Trenutno su u uzgoju dva oblika estragona: ruski i francuski, koji se nazivaju njemački. Samo posljednju odlikuje prekrasan buket aroma. Prva je trajnija, ali gorka.
Mugwort Tarragon - položaj
Estragon se dobro osjeća na toplom, sunčanom mjestu u malo vlažnom, humusnom tlu.
Uzgajanje mugwort-a
Francuski se estragon razmnožava sisama korijena ili vršnim reznicama izbojaka, također dijeljenjem grude. Potrebe prosječnog domaćinstva već zadovoljavaju 1-2 biljke. Sijemo ruski estragon u travnju i onda stanemo.
Mjesto uzgoja treba mijenjati svake četiri godine jer s vremenom izbojci drveni. Glavne aktivnosti ljetne njege su zalijevanje i okopavanje. Otpuštanje tla sprječava pretjerani gubitak vode iz zemlje, na koju je estragon izuzetno osjetljiv.
U jesen se biljke moraju obrezati, a zatim zaštititi od smrzavanja oblogom smrekovih grančica. U proljeće, usjeve treba hraniti kompostom.
Upotreba estragona
Između ostalih preporučuje se estragon za začinjavanje jela od ribe, peradi, kao i octa, senfa i umaka.
Savjet
Estragon se, kao i ostalo bilje, lako može podijeliti na dijelove i smrznuti u uobičajenoj posudi za led.