Više o biljci u nastavku:
Vrtna komorač (Anethum graveolens)
kategorija : bilje, jednogodišnje bilje
položaj : sunce, polusjena
visina : do 1,2 m
otpornost na mraz : do 0 ° C (sjeme u zemlji do -20 ° C)
reakcija tla : slabo kisela, neutralna
preferencije tla : plodna, pjeskovita ilovača, dobro drenirana
zalijevanje : u prosjeku
boja lišća / iglica : zelena
boja cvijeta : žuta
navika : uspravna
razdoblje cvatnje : lipanj-listopad
sjetva : travanj-listopad (u zatvorenom i zimi)
razmnožavanje: sjetva
trajnost lišća : sezonska
primjena : povrtnjak, balkoni, terase, sobe, jestiva biljka, rezano cvijeće, biljna gredica
stopa rasta : brza
Komorač - silueta Oblik rasta komorača Vrtni komorač - položaj Uzgoj komorača Vrtni komorač - primjena SavjetVrtni komorač - silueta
Kopar se prvi put uzgajao u samostanskim vrtovima. Od samih početaka bila je cijenjena ljekovita i začinska biljka.
Oblik rasta vrtne komorače
Stabljike kopra visoke su 60-120 cm i ukrašene su razgranatim lišćem. Sorta 'Tetradill' ima puno lišća. 'Mariska' proizvodi ogromne cvjetne metlice, dok 'Sari' ima vrlo aromatičan miris. Mali žuti cvjetovi otvaraju se od srpnja do rujna.
Vrtni komorač - položaj
Kopar najbolje sazrijeva na toplim i sunčanim mjestima, ne postoje posebni zahtjevi za vrstu tla. Kopar posijan između gredica mrkve odbija kremu od mrkve. Vrtni komorač ne smije se uzgajati u neposrednoj blizini kima i komorača.
Uzgoj komorača
Kopar je jednogodišnja biljka. Mogu se sijati u nekoliko serija, u razmacima od 2-3 tjedna, tada ćemo usjeve ubirati tijekom cijelog ljeta. Kopar se za začin sije u travnju, u redove ili cijelu gredicu. Najbolje sjeme dobiva se iz prekida 10 cm usjeva.
Prve osjetljive biljke mogu se ubrati nakon otprilike 4 tjedna. Biljke imaju najviše esencijalnih ulja neposredno prije cvatnje. Ako nam nije stalo do sjemena, možemo nakon cvatnje odrezati cijelu biljku.
Vrtni komorač - primjena
Čaj od komorača pomaže vam da zaspite, potiče probavu i pomaže kod bolova u želucu i nadimanja. Kao začin, kopar se može dodati salatama, juhama, umacima, ribi i mesu. Osušeni izbojci cvijeta aromatiziraju krastavce.
Savjet
Sjeme komorača brzo otpada, pa čim počne sazrijevati, ispod njih treba staviti pladanj.