Sadnja zelenog luka
Nova je sezona, pa ću kao i svake godine saditi luk. Nekoliko godina uzgajam sortu Wolska i s njom sam zadovoljan. Karakterizira ga nježna struktura i mali slatki i začinjeni vlasac.
Mlade lukovice sadim u zemlju od sredine ožujka do sredine travnja. Zagon pripremam na način da tlo opustim, a zatim markerom napravim redove u koje namjeravam saditi povrće. Lukovice postavljam u razmake od oko 5 cm. Držim se ovog pravila jer tada mogu prorijediti biljke bez ostavljanja previše praznina.
Berba i skladištenje zelenog luka
Briga o luku sastoji se od korova, rahljenja tla i povremenog zalijevanja. Početkom srpnja biljka završava sezonu rasta i na ljuskama postaje zlatnožuta. Luk vlasac uvene i legne na zemlju. Tada možete početi s berbom. Povrće čistim od korijenja. Pokušavam zadržati vlasac koliko je potrebno da luk povežem u pletenice ili grozdove. Isprepletene biljke objesim na udicu na prozračenom mjestu. Kad su suhe, stavim ih u plastične, ažurne kutije i odložim u smočnicu. Zimi redovito provjeravam zbirke i odbijam oštećene predmete. To se događa rijetko, jer dobro osušen i uskladišten luk ne podnosi probleme do svibnja.
Kako napraviti sadnice?
Lukovicu za sadnju proizvodim sam. U proljeće sijem sjeme izravno u zemlju. Prekidam nicanje ako je potrebno. Kad sadnice sazru, vadim ih i čistim od zemlje i vlasca. Temeljito ih osušim, a zimi čuvam u staroj čarapi ovješenoj radijatorom. Spremni su za sadnju u proljeće.
Katarzyna Chyra
