Maline su stoljećima poznate kao biljke s ljekovitim svojstvima. Dostignuća poljskog uzgoja rezultirala su činjenicom da imamo sorte prilagođene uzgoju u našem podneblju, prinoseći od srpnja do mraza i rađajući plodovima raznih boja - od žute, preko crvene, do crne.
Ljekovita svojstva malina povezana su s prisutnošću biološki aktivnih spojeva u plodu. Vrijedno je znati da su sorte s tamnijim bojama ploda bogatije antocijaninima, koji imaju antioksidativna svojstva i igraju važnu ulogu u zaštiti od bolesti, uključujući tumori. Uz to, bogatstvo voćem tzv. elaginska kiselina, koja ima antibakterijska i antivirusna svojstva, uzrokuje sokove maline da olakšaju prehladu. Antioksidanti se mogu naći i u lišću, koje se koristi u farmaceutskim proizvodima, poput čajeva protiv proljeva, kod osipa i kao sredstvo za dezinfekciju kod upala usta i grla.
Sorte maline podijeljene su u dvije skupine: plod na dvogodišnjim izbojcima, tzv ljeto, a na jednogodišnjim izbojcima tzv jesen. Maline, koje daju plodove na dvogodišnjim izbojcima, u prvoj godini rasta stvaraju samo izbojke i cvjetne pupove, a plodnost započinje tek druge godine nakon sadnje, u srpnju. Maline koje rađaju na jednogodišnjim izbojcima stvaraju izbojke u jednoj godini, na njima cvjetaju, cvjetaju i donose plodove od početka kolovoza.
Ljetne maline treba voditi na nosače. Obično se ostavi 5-7 jakih, dobro razvijenih izbojaka i veže se za žicu koja se vodoravno vodi između tučaka. Jesenske maline obično ne zahtijevaju potpore, širenje njihovih izbojaka možete ograničiti samo na strane tako što ćete kanapom vezati "nakupine" izboja. Sadnjom različitih sorti na parceli možemo uživati u njihovim vrijednostima od ljeta do jeseni. Kontinuitet plodnosti osigurat ćemo sadnjom: 'Laszka' (plod krajem lipnja, početkom srpnja), 'Benefis' (dva tjedna kasnije nakon 'Laszke'), 'Litacz' (plod crne maline u srpnju), 'Polesie' (početak plodnosti podudara se s krajem plodanja 'Benefis'), 'Polka', 'Polana', 'Pokusa', 'Poranna Rosa' (sa žutim plodovima, s plodonosnim početkom kolovoza ili početkom rujna).
Izbojci ljetnih malina režu se nakon ploda, odnosno početkom kolovoza, kako bi se osigurali svjetlost i zrak za rast novih izbojaka. Štoviše, uklanjanjem starih izbojaka ograničavamo zarazu bolestima i štetnicima za sljedeću godinu.
Jesenske maline donose plodove praktički do mraza, pa se uklanjanje starih izbojaka obično izvodi sljedećeg proljeća. Za jesenske maline plod se može ponoviti. Odsjecanjem vrha mladice koja je lani urodila plodom i ostavljanjem donjeg dijela, dobit ćemo plod na ljeto (srpanj). Novi izbojci donijet će plodove od kolovoza do mraza.
Uzgoj malina
Maline preferiraju sunčane položaje, tla nisu preteška. Osjetljivi su na plavljenje korijena vodom, pa u tlima s visokom razinom podzemne vode vrijedi uzgajati biljke na blagoj nadmorskoj visini, na tzv. kreveta. Tlo za maline treba pripremiti unaprijed, plijeviti i gnojiti, npr. Sjetvom zelenih gnojiva (senf, neven, žitarice). Biljke bez korijena sade se u jesen ili u proljeće, a biljke u saksiji mogu se saditi tijekom cijele vegetacije.
