Prema mnogim nutricionistima, prvenstveno bismo trebali jesti voće iz klimatskog pojasa u kojem živimo. Trenutno plodovi koji se uzgajaju u gotovo svakom vrtu počinju sazrijevati. Pojavljuju se prve ljetne jabuke , šljive i kruške . Unatoč činjenici da su gotovo sve vrste voća dostupne u trgovinama tijekom cijele godine, nestrpljivo čekamo one koje možemo ubrati ravno s drveta .
Većina voća ponuđenog na prodaju ubere se prije nego što je zrelo za konzumaciju . Da bi voće ponekad preživjelo dug put od proizvođača do primatelja, obično se bere dok je još nezrelo . Nesumnjivo, voće s izložbenog izložbenog prostora neće biti toliko dobro kao voće dozrelo u prirodnim uvjetima. Ne brinite da su ponekad rushed - slađi su. I da su ponekad manji? To je samo znak da nisu pretjerano oplođeni i da ne sadrže štetne tvari .
 |
|
Stablo jabuke, osim što daje ukusno voće, impresionira i izgledom tijekom cvatnje (foto: Fotolia.com) |
Prikladno drveće i grmlje u voćnjaku
Izbor vrsta i sorti važna je odluka jer su drveće dugovječne biljke koje mogu živjeti i do nekoliko desetaka godina ili čak i više. Nažalost, izbor ljetnih sorti nije baš velik . Evo nekoliko najvrjednijih sorti jabuka , krušaka i šljiva, posebno preporučenih za kućne vrtove. To su amaterske sorte, nezahtjevne, jednostavne za uzgoj, a prije svega ne previše osjetljive na najopasnije bolesti . Možete ih kupiti u bilo kojem dobro opskrbljenom rasadniku voćki.
Većini sorti jabuka, krušaka, trešanja, trešanja i šljiva potrebno je oprašivanje peludom druge sorte da bi urodilo plodom. Stoga vrijedi saditi najmanje 2-3 sorte svake vrste.
Stabla jabuka - najpopularnije sorte
Jabuka malus - kod nas je jabuka najčešće i najčešće se jede voće. Ljetne sorte beremo u srpnju i kolovozu . Namijenjeni su prvenstveno izravnoj konzumaciji, jer nisu prikladni za dulje skladištenje.
Žuta maslina , poznata prvenstveno kao pulpa , najpoznatija je ljetna sorta čiji zelenožuti plodovi sazrijevaju krajem srpnja . Stablo je otporno na mraz i nije vrlo osjetljivo na bolesti. Osjetljiv je samo na rak voćaka , stoga je potrebno zaštititi rane nakon rezanja.
Celeste (Delcorf) - korisnost sorte u amaterskom uzgoju vrlo je velika zbog svog okusa i male osjetljivosti na rak krastavost , plijesan i jabuku . Plod počinje rađati tijekom dana i obilno plodi. Plodovi su srednji, karakterističnog izduženog oblika. žutozelena kora prekrivena je prugastim rumenilom. Kremasto, hrskavo, sočno i ukusno meso . Prvu berbu možemo započeti početkom kolovoza. Ostale preporučene sorte su Piros , Discovery , Primula .
Kruške iz vlastite kruške
Na svijetu postoji nekoliko tisuća sorti krušaka, ali zbog visokih klimatskih i zemljišnih zahtjeva broj uzgajanih sorti je mali. Za kućni vrt posebno se preporučuju stabla krušaka cijepljena na dunju . Zahvaljujući tome, stabla su mnogo manja i rano počinju rađati. Samo trebate imati na umu da sve vrste krušaka ne rastu dobro na dunji.
Ruž u boji otporan je na bolesti , ali u ozbiljnim zimama može se malo smrznuti. Plodovi su mali ili srednje veliki s rumenilom , brzo se prevladaju. Unatoč tome, nestrpljivo se uzgaja, jer je jedna od najranijih sorti. Budući da ne raste dobro s dunjom , treba je cijepiti na kavkasku krušku .
Favorit (spank) je jako rastuće stablo. Ploduje svake godine i obilno od prvih godina. Plodovi su veliki ili srednje veliki, s gustom svijetlo-limunskom kožicom prekrivenom crvenim rumenilom . Meso je kremasto bijelo, sočno i ukusno. Berba započinje sredinom kolovoza, plod se može držati 2 tjedna. Stablo prilično otporno na mraz , osjetljivo na krastu , koje zahtijeva prisustvo druge sorte za oprašivanje.
 |
|
Kruške (Slika: Fotolia.com) |
Radana je vrijedna ljetna sorta krušaka uzgajana u Češkoj , dostupna u većim rasadnicima u našoj zemlji. Karakterizira ga mala osjetljivost na krastu i otpornost na mraz. Rano počinje s plodovima. Plodovi su srednje veliki , žutozeleni s rumenilom, svježeg , slatkog i aromatičnog mesa , sazrijevaju u prvoj dekadi kolovoza .
S druge strane - divne, sočne šljive i orašasti plodovi - orasi i lješnjaci!
1 2
