Autor teksta je dr. Przemysław Bąbelewski
U proljeće u travnju, ribiz Ribes sanguineum Pursh pokazuje svoju ljepotu crvenim, ružičastim ili bijelim cvjetovima koji izgledaju vrlo impresivno tijekom cvatnje. Cvjetovi su skupljeni u viseće ili uspravne grozdove duge 6-8 cm. To je najljepša vrsta ribiza, savršeno odgovara krevetu s forzicijom i forzicijom, tj. Grmljem koje cvjeta rano u proljeće prije nego što se lišće razvije, kao i safirima, tikvicama i tulipanima.
Nakon cvatnje daje nekoliko malih crnih bobica prekrivenih plavkastobijelim voštanim premazom. Crveni ribiz je grm s navikom sličnom voćnim oblicima ribiza. Ima uspravne izbojke prekrivene mekanim dlačicama. Dostiže 1,5-2 m visine. Na izbojcima su postavljeni 3-5-režnjasti mirisni listovi. Svi dijelovi biljke odaju aromatični miris.
Zahtjevi za crveni ribiz
Crveni ribiz voli sunčane ili blago zasjenjene položaje, po mogućnosti tiho, s humusnim tlom, u dobrom stanju. Raste i na prosječnim tlima, ali sporije. Ne voli teška, hladna i slivna tla gdje se često smrzava. Podnosi povećani sadržaj kalcija u tlu. Tijekom ozbiljnih zima izbojci ili čitavi grmovi mogu se smrznuti, stoga u hladnim predjelima sjeveroistočne Poljske biljku treba zaštititi od hladnoće.
U poljskoj klimi ribiz nije biljka dugog vijeka. Grm vrlo dobro podnosi onečišćenje zraka, pa je pogodan za sadnju u industrijskim četvrtima i gradovima.
U Poljskoj se uzgajaju ukrasne sorte koje se razlikuju u boji i intenzitetu bojenja i duljini cvjetnih grozdova. Zanimljivosti su:
- 'Atrorubens' - s tamnocrvenim cvjetovima skupljenim u kratke cvatove. Naraste do 1,5 m.
- 'Kralj Edward VII' - ima svijetlocrvene cvjetove skupljene u grozdove duge 10 cm. Naraste do 1,5 m. U vrtu ga treba saditi na sunčanom, ali mirnom položaju, jer nije u potpunosti otporan na mraz.
- 'Splendens' - jako rastuća sorta. Naraste do 2 m. Tamnocrveni cvjetovi, razvijaju se rano u proljeće.
Zdravstvene boje
Dostupnost ribiza u krvi
Rasadnici nude grmlje u obliku grma ili cijepljeno na niskom deblu na visini od 1-1,5 m (najbolje kupiti u posudama). U proljeće, nakon sadnje, prve dvije godine obrežite ribiz preko 3-4 pupa odozdo tako da se grana. Kasnije ne zahtijeva godišnju rezidbu, a pomlađuje se nakon 10 godina rezanjem nekih najstarijih izbojaka nisko iznad tla na visini od 10-15 cm.
Grmovi ribiza dobro se razmnožavaju drvenastim reznicama, režu se u studenom i prosincu, drže do proljeća, a zatim se sade u zemlju. Također je moguće razmnožavanje slojevima.
