Ukrasi od povrća i voća
Berba povrća i voća u vrtovima je u tijeku, a naši su stolovi očito namijenjeni njima. Međutim, neki od njih mogu se koristiti malo drugačije. Sve što vam treba je malo mašte i naše se delicije mogu koristiti kao izvrsni ukrasi za apartmane. Koji od njih i za što su pogodni? Evo nekoliko nadahnuća i ideja za ukrase voća i povrća.
Kraljica ukrasa od povrća ukrasna je buča koja dolazi u raznim oblicima i bojama
Ukrasi od povrća
Naravno, nedvojbena kraljica ukrasnog povrća je ukrasna buča. Raznolikost oblika, boja, uzoraka, pa čak i veličina ovog povrća omogućuje mu upotrebu kao jedan ukrasni element, bez ikakvih drugih dodataka. Postavljeni na staklene zdjele ili tanjure ili labavo na komode, izgledaju vrlo efektno i originalno. Također dobro funkcioniraju kao element složenog rasporeda ukrasa od povrća i voća . Štoviše, ako pravilno pripremimo buču, ona može jako dugo ukrašavati naše stanove.
Kako to učiniti? Voće treba sakupljati zajedno s peteljkom, a kožu dezinficirati brisanjem krpom natopljenom u alkohol (za uklanjanje mogućih patogena). Trebao bi biti zdrav, tvrd i neoštećen. Zatim buču treba sušiti na prozračnom i zasjenjenom mjestu oko 3-4 tjedna, sjećajući se da je svako malo okrećete. Pripremljeno voće možemo odnijeti u svoj stan, gdje će biti ukras dugih tjedana. Unatoč takvoj pripremi, može se dogoditi da tikva omekša i počne trunuti. Stoga je potrebno povremeno provjeriti njegovo stanje.
Pletenice od češnjaka zanimljiv su ukras
Jednako izdržljiv ukras stana mogu biti i ukrasi od povrća luka upletenog u pletenice. Najbolje se čuvaju one od češnjaka. Bez problema ih možemo kupiti na lokalnoj tržnici ili ih sami izraditi. U tu svrhu prikladne su i bijele i ljubičaste sorte. Takva pletenica savršeno će naglasiti karakter svake kuhinje.
Pletenica od ljute paprike (čili, čili) također će dobro funkcionirati. Ima prekrasnu crvenu boju, a nakon sušenja ima kestenjastu boju i izgleda vrlo atraktivno. Ima još jednu prednost. Pa, češnjak, koji je popularno povrće u našoj kuhinji, nestat će s pletenice brže od ljute paprike. To je zato što se male količine koriste u jelima.
Ukrasni kukuruz zanimljivo je i trajno povrće za ukras
Ukrasni kukuruz vrlo je zanimljivo i izdržljivo povrće za ukrašavanje. Savršeno se suši i čuva. Zahvaljujući raznobojnim zrnima, često dvobojnim na jednoj tikvici, izgleda izvrsno svezan u vazu, na zid ili kao dio osušenog buketa.
Kao ukrase od povrća možemo koristiti i zrele sjemenke komorača, nakon sušenja vrijedi ga poprskati s malo običnog laka za kosu kako ne bi došlo do pada sjemena. Izgledaju lijepo kao samostalni buket ili kao dodatak drugim skladbama.
Artičoka je malo poznato povrće zanimljivog oblika i izvrsne ukrasne vrijednosti. Cvate ljubičasto, a nakon sušenja cvijet dugo zadržava boju.
Suho voće, orašasti plodovi i sjemenke smješteni u staklene posude izgledaju sjajno
Dekorativni kupus može biti nešto manje izdržljiv, ali nevjerovatno lijep ukras povrća . Najčešće je dvobojna, s lišćem izrezbarenim iz daljine, izgleda poput egzotičnog, šarmantnog cvijeta. Izgleda sjajno u vazi, ali je jednako nestrpljivo integriran u cvjetne bukete. I to vrlo dobro djeluje u ovoj ulozi.
Ne zaboravimo i na sjeme. Šareni grah ili grašak, nakon sušenja, izgledat će sjajno u staklenim posudama. Mogu se podijeliti po boji i staviti u male staklenke ili slojno složiti u staklenu posudu, npr. Vinsku čašu, stvarajući zanimljiv šareni mozaik. Dobra nadopuna takvom sastavu su zrna obojenog papra, slojevi šarenih začina u prahu ili zrna kave, koji će nadopuniti ovaj ukras od povrća..
Voćni ukrasi
Do sada nisam spomenuo voće, a također mogu ugoditi očima svojom ljepotom, iako malo kraće od gore spomenutog povrća. Za jednostavne i elegantne sastave u staklenim posudama možemo koristiti obojene jabuke, npr. Sortu gala. Razmjerno su maleni, crveni i sjajni te prilično čvrsti, što ih čini savršenim za ukrase voća . Oni će najduže ostati svježi u našim domovima. Sigurno nećemo uživati u mekanim papirima, jer brzo sazrijevaju i propadaju.
Za jednostavne i elegantne sastave u staklenim posudama možemo koristiti jabuke u boji
Također možemo napraviti sastav od suhog ploda gloga ili malih nebeskih jabuka i zeleno-žute dunje. Malo rafije, jednostavna vrpca ili nekoliko grančica bez lišća, npr. Od savijene vrbe, prirodno će nadopuniti ove plodove. Na taj će način nastati vrlo originalan ukras od voća . Jabuke se također mogu narezati, osušiti i koristiti kao božićni ukrasi zajedno s kriškama suhe naranče i limuna.
Orah je također plodno voće. I lješnjak i kosa savršeno se suše i čuvaju. Također je vrlo izdržljiv. Savršeno za božićne ukrase. Orasi obojeni ukrasnim raspršivačem, npr. Srebrom i stavljeni u jednostavnu staklenu posudu, bit će prekrasan element ukrašavanja kuće.
Rezbarenje voća i povrća
Ovom bih prigodom također spomenuo nevjerojatnu umjetnost izrade ukrasa od povrća i voća koja se naziva rezbarenje. Tajlanđani su majstori na ovom polju, iako sam običaj rezbarenja povrća i voća dolazi iz Kine i carskog stola. U posljednje vrijeme rezbarenje osvaja i europske zemlje, jer je teško odoljeti šarmu ovih prekrasnih dizajna. Naravno, izraditi takav ukras nije lako, a svi su elementi isklesani posebnim nožem. Međutim, zbog sve veće popularnosti, već postoje tečajevi na kojima možete naučiti ovu umjetnost. U tu svrhu najčešće se koriste bundeve, lubenice i dinje, ali i rotkvice, mrkva, jabuke i mnoštvo drugog povrća i voća.
Kako bi dugo bile svježe, takve se skulpture poškrope ledenom vodom. Ali najtužnije je što se u tim divnim djelima ne može predugo uživati. Unatoč svim tretmanima, brzo venu i gube svježinu. Ali učinak na stolu je zapanjujući i zasigurno će dodati sjaj bilo kojoj zabavi.
Na kraju, vrijedi spomenuti da je vrlo lijep nakit izrađen od biljaka i voća. I tako ogrlice, naušnice ili narukvice od divlje ruže, gospine trave, rovana ili edelweisa mogu biti lijep i izuzetno originalan ukras nama samima. Ponekad ih umjesto klasičnog nakita biraju mladenke. Dakle, dok sakupljamo košare s jabukama, orašastim plodovima ili bundevama, razmislimo na trenutak o njihovoj nesumnjivoj ljepoti. Zahvaljujući tome, naši apartmani mogu dobiti dodatne zanimljive naglaske u svom dekoru, a mi možemo uživati u njihovoj ljepoti i pohvaliti se domišljatošću.
Katarzyna Józefowicz
