Napokon, imali smo i povrća! Mljevene rajčice već su sazrijele na suncu . Grah i krastavce također možete ubrati gotovo svaki dan. Oni koji vole raditi prerezerve također će biti zadovoljni obilnom opskrbom tikvica, patisona i patlidžana. Najbolje je zamrznuti svježe povrće , ali prvo se mora blanširati u vrućoj vodi.
Da bi zemlja urodila obilnom žetvom , s vremena na vrijeme mora se opskrbiti snagom. Vrijeme je tek došlo. Nebrojena ispitivanja pokazala su da je gnojenje gredica kompostom vrlo dobro . Umjesto odbacivanja izbojaka i lišća povrća, bolje ga je zdrobiti, pomiješati sa suhom travom i rasuti između gredica. Propadajući organski ostaci daju tlu sve potrebne hranjive sastojke .
Ukusno, svježe povrće, kao što je. salata , rotkvica , keleraba , također se mogu brati u jesen. Naravno, govorimo o kasnim sortama, koje se nakon berbe ljetnih usjeva sije na upražnjena mjesta. Početkom kolovoza je krajnji rok za sjetvu repe i kineskog kupusa . Kelj, poriluk i cikorija trebali bi se sijati najkasnije početkom kolovoza. Neiskorištene pozicije za ponovnu sjetvu povrća mogu se koristiti za uzgoj brzorastućih biljaka za zeleno gnojivo, na pr. senf i faceli .
Sezona trešanja i bresaka uskoro završava. Budući da voće dugo ne ostaje svježe, vrijedi od njega izrađivati konzerve. Moramo se sjetiti da voćke trebaju obrezivanje . Prije svega, trebali biste ukloniti gusto rastuće izbojke iz središta krune. Ovo je osnovni uvjet da bi drveće moglo ponovno procvjetati i donijeti puno ukusnog, zdravog ploda . Uklanjanjem nepotrebnih izbojaka utječemo na svjetlosne uvjete unutar krošnje, redovitost plodova i cjelokupno zdravlje drveća.
