Uobičajeni put - primjena i uzgoj u vrtu

Uobičajeni put - primjena i uzgoj u vrtu

Ruta graveolens je biljna biljka koja se lako uzgaja sa širokim spektrom primjene. U Poljskoj se dugo uzgaja u seoskim vrtovima kao svadbena svečana biljka i na biljnim plantažama. Ljekovita svojstva uobičajene rute značila su da se ova biljka koristila ne samo u medicini već i u kozmetici. Pogledajte kako izgleda uzgoj rute i saznajte kakva upotreba biljke rute može biti u vašem vrtu!

Ruta graveolens
Fotografija. depositphotos.com

Rue - svojstva

Obična ruta je visoka trajnica (naraste do oko 100 cm visine) s razgranatom, drvenastom stabljikom na dnu, prekrivenom perastim lišćem. Kada pogledamo lišće rute odozdo, naspram svjetlosti, ispada da se lišće pokazuje poput rupa. To je zbog prisutnosti spremnika za ulje. Zelenkastožuti cvjetovi obične rue cvjetaju na vrhovima izbojaka od lipnja do srpnja, a plod je smeđa vrećica. Cijela biljka prekrivena je plavičastim cvatom i daje mošusni miris. Ljekovita svojstva rute , zbog sadržaja mnogih različitih alkaloida i esencijalnog ulja u biljci rue , govore o uzgoju ove biljke kao biljke .

Biljka rute (Rutae herba) i njezini listovi (Rutae folium) koriste se kao ljekovita sirovina . Vrhovi biljaka beru se prije cvatnje, a zatim suše na prozračenom mjestu. Biljka rue sadrži aktivne tvari kao što su:

• alkaloidi (čak 39 alkaloida iz različitih kemijskih skupina, uključujući kinolin, furokinolin i akridinske alkaloide),
• esencijalno ulje koje sadrži monoterpenske spojeve, uključujući limonen, mentol, linalool i α i β-pinen,
• kumarini i njihovi metilni i hidroksilni derivati,
• flavonoidi (rutin, kvercetin, kaempferol),
• fenolne kiseline (klorogenske, ferulinske, protokatehičke, p-hidroksibenzojeve, p-kumarne kiseline),
• kao i vrlo malo lignana, polisaharida i lipida.

Ruta - lišće
Sl. Dinkum, CC0, Wikimedia Commons

Ljekoviti učinak rutine koristio se prije stoljeća, kada su mu pripisivana dijastolična i diuretička svojstva, mogućnost poboljšanja vida i detoksikacije tijela, kao i abortivni učinci. Također vrijedi uzeti u obzir blagotvorne učinke rute na krvožilni sustav , mogućnost njegove upotrebe u liječenju proširenih vena i prevenciji ateroskleroze ili za ublažavanje simptoma psorijaze. Trenutno se provode istraživanja rutinskih svojstava protiv raka i mogućnosti korištenja njezine biljke u liječenju multiple skleroze.

Dobro je znati!
Rue je dao ime kemikaliji zvanoj rutin, koja je u kombinaciji s vitaminom C dio mnogih lijekova protiv prehlade i imuniteta. To je opravdano jer rutina usporava oksidaciju vitamina C. Rutin također ima protuupalna i antioksidativna svojstva, jača krvne žile, ima antikoagulantni učinak i može smanjiti alergijske smetnje.

Obična rue - prijava

Obična ruta koristi se u medicini, kulinarstvu i kozmetologiji . U srednjem vijeku smatran je afrodizijakom.
Ponekad se ekstrakti rue koriste u migrenskim glavoboljama i bolnim menstruacijama.

Pripravci od rue preporučuju se za upotrebu kod ateroskleroze i hipertenzije te u slučaju visoke propusnosti krvnih žila. Eterično ulje sadržano u biljci i lišću rute koristi se za parfimiranje sapuna i krema.
Nakon što smo osušili začinsko bilje , možemo ga koristiti kod kuće na 3 načina:

1. infuzija (2 žlice bilja prelije se čašom kipuće vode i ostavi jedan sat, zatim filtrira i koristi za pranje, ispiranje i obloge),
2. uljni ekstrakt (pola čaše rute prelije se s 200 ml ulja na 60 ° C, zatvori u staklenku i ostavi 10 dana da se probavi, nakon filtriranja možete utrljati u kožu na ulceriranim mjestima, s gnojnim lezijama, modricama, proširenim venama ili košnicama ),
3. tinktura (pola šalice biljke rue prelijte s 300 ml 40% alkohola, ostavite 2 tjedna, zatim filtrirajte i izvana koristite za trljanje i pranje).

U kuhinji se uobičajeni postupak može koristiti za aromatiziranje votki i likera. Svježi i suhi listovi rue koriste se kao začini. U njemačkoj kuhinji rue se dodaje ribi, siru i divljači, dok se u Italiji dodaje vinu i koktelima, kao i biljnom octu.
Ruta se može miješati sa začinskim biljem poput estragona, kadulje, ljubičice i mažurana kako bi se stvorila aromatična mješavina bilja . Bit će to izvrstan dodatak salatama, umacima od mesa i vegetarijanskim jelima.
Da bismo pripremili aromatičnu mješavinu bilja , trebat će nam: 1-2 vrha mladica rute, 2 izdanka estragona, 1 izdanak kadulje, 1 list ljubice i vrh izdanka mažurana. Bilje treba sitno nasjeckati, pomiješati i dodati jelima.
Ruta se u vrtu koristi i kao biljka koja odbija mačke (ne vole miris rute) i kao medonosna biljka koja privlači korisne pčele.

Rue u vrtu
Fig. I.Sáček, stariji, CC0, Wikimedia Commons

Obična rue - kontraindikacije

Unatoč vrijednim ljekovitim svojstvima rue , treba imati na umu da postoje i brojne kontraindikacije za upotrebu rue . Evo najvažnijih od njih:

1. Dodirivanje svježe biljke rue može kod osjetljivih osoba izazvati bulozni dermatitis . Stoga budite oprezni ako ćete bilje prvi put ubirati. Također je najbolje nositi zaštitne rukavice.
2. Biljka rue sadrži furanokumarine koji senzibiliziraju kožu na sunce (fotosenzibilizacija) . Stoga izbjegavajte sunce i UV zračenje iz drugih izvora tijekom rutinskog tretmana. Također bismo trebali imati na umu da se fotosenzibilizacija javlja najčešće u proljeće i ljeto, pa je u tom razdoblju bolje izbjegavati upotrebu rutinskih pripravaka.
3. Ženama se ne preporučuje korištenje većih doza ekstrakata rute , jer to može uzrokovati prekomjerne kontrakcije maternice i prekomjerno krvarenje, a u trudnica čak i pobačaj. U prošlosti se rue koristila samo kao mjera pobačaja. Stoga trudnice ne bi trebale koristiti nikakve rutinske pripravke .
4. Običnu biljku repice ne bi trebali koristiti muškarci koji pokušavaju donijeti dijete , jer ova biljka može oslabiti pokretljivost sperme.

Bulozni dermatitis nakon kontakta s rutenijem
Fotografija. Vincent, CC0, Wikimedia Commons

Ruta - uzgoj u vrtu

Uobičajeni smjer može se uzgajati na pjeskovitim i pjeskovitim ilovastim tlima, iako mnogo bolje daje na plodnim tlima. Preferira tlo s visokim udjelom kalcija. Preporučeni pH tla je 6,6 - 7,2. Ruta se najbolje osjeća na suncu. Kamenjar ili biljno korito, popraćeno ostalim biljem, bit će idealno mjesto za uzgoj rutine . Rue raste posebno dobro uz kadulju i timijan . Međutim, ne zaboravite da ruonu ne sadite uz mažuran, jer oni štete jedni drugima.
Za uspjeh uzgoja važno je pravilno paziti na rutinu , a prije svega je obrezati. Rutinsko rezanjeprovodi se u proljeće, rezanjem izbojaka biljke do drvenastih stabljika. Ako navika biljke postane pretjerano labava, možete i skratiti izbojke nakon cvatnje. Prekomjerno glomazne rute također se mogu podijeliti u proljeće, a nove biljke mogu se saditi svakih 30 cm.
Ne preporuča se gnojenje rute , jer će na pretjerano obogaćenom tlu ova biljka stvoriti puno nedrvenastih izbojaka koji će se zimi smrzavati. Ako izbjegnemo ovu pogrešku, dugo ćemo godina uživati ​​u uobičajenoj rutini. Sjećamo se samo da je za zimu preporučljivo pokriti jelom, suhim tresetom ili slamom, pogotovo ako se uzgaja mjesto na kojem se uzgajaizložen je naletima mraznog vjetra. Na zaštićenim i osamljenim mjestima, rue zimuje prilično dobro, bez pokrivača.

Neošišana kolotečina poprima pretjerano labav oblik
Fig. pixabay.com

Obično nije potrebno ni zalijevati rutinu , jer ova biljka vrlo dobro prolazi na suhim tlima. Zahvaljujući tome, može se saditi na suhim padinama, u blizini vrtnih zidova i na drugim sunčanim mjestima gdje nedostaje vlage.
Obična ruta razmnožava se sjemenkama koje se sije u proljeće (u travnju) radi pregleda ili na sjeme. Pojava nastaje nakon 2-3 tjedna. Sadnice se trajno sade krajem svibnja ili početkom lipnja, razmaknute 40 x 40 cm. Biljke će roditi lisne rozete samo u prvoj godini, a cvjetat će tek sljedeće godine.
Uobičajeno rutinsko razmnožavanjemože se provesti i u proljeće dijeljenjem, što sam spomenuo trenutak prije, a također i rezanjem izbojaka. Za to se krajem ljeta uzimaju djelomično lignificirane reznice i ukorjenjuju u hladnom pregledu. Dobra podloga bit će kompostno tlo pomiješano s krupnim pijeskom i sitnim šljunkom.

Berba i sušenje začinskog bilja

Biljna sirovina je lišće i biljka rute . Bere se dva puta na prijelazu lipnja i srpnja i krajem kolovoza, sijekući biljke u visini od 10-15 cm. Sušenje sirovine trebalo bi se odvijati na temperaturi koja ne prelazi 35 ° C, na prozračnim i zasjenjenim mjestima.

Mag. Joanna Białowąs