Crna bazga - primjena, sorte, uzgoj
Crna bazga (Sambucus nigra) grm je koji obično raste na pustošima i uz ceste - toliko sveprisutan da ga mnogi ljudi smatraju nezanimljivom i neuglednom biljkom. Šteta, jer se crna bez upotrebe može koristiti u vrtu kao ukrasna biljka i izvor cvijeća, voća i lišća s vrijednim ljekovitim svojstvima. Uz to, uzgoj bazge vrlo je jednostavan. Pogledajte kako izgleda bazga , saznajte o najzanimljivijim ukrasnim sortama bazge i mogućnostima njegove upotrebe u vrtu.
Crna bazga - Sambucus nigra - cvjetovi
Kako izgleda bazga?
Bazga , koja se naziva i bazgom, u prirodnim uvjetima poprima oblik raširenog grma i često doseže visinu veću od 5 metara, što je u starosti više poput niskog stabla s više debla. Izbojci ove biljke prekriveni su sivom, hrapavom, sa sve više ispucane kore.
Cvjetovi bazge pojedinačni su i neugledni, ali skupljeni u velike korimbine promjera 10 do 20 cm privlače pažnju iz daljine. Njihova je aroma izdaleka ugodna nosu, a nakon približavanja biljci postaje, blago rečeno, "zamorna". Cvjetovi bazge bijeli su i pojavljuju se između lipnja i srpnja, privlačeći brojne pčele.
Plodovi bazge pojavljuju se u razdoblju od kolovoza do rujna, a na biljci ostaju u listopadu. Sferične su, promjera do 8 mm, tamnoljubičaste boje, gotovo crne. Naziv bazga potječe od ploda. Delikatesa su za ptice koje također šire sjeme bazge na velike udaljenosti.
Listovi bazge su zeleni, sastavljeni od 3-9 (najčešće 5) jajastih, oštro nazubljenih listova, koji dosežu do 9 cm duljine. Listovi bazge, kad se protrljaju, daju zagušljiv miris, sličan cvijeću.
Bazga - ljekovita svojstva
Ljekovita svojstva bazge čine vrstu Sambucus nigra koja se široko koristi u biljnoj i prirodnoj medicini. Korisni su i cvjetovi i plodovi bazge , te lišće ove biljke.
Cvjetovi bazge sadrže velike količine flavonoida, fenolnih i organskih kiselina, kao i tanine, esencijalno ulje, sluzi, triterpene, sterole i mineralne soli. Koriste se za pripremu raznih ljekovitih pripravaka od cvjetova bazge .
Plod bazge sadrži puno antocijaninskih glikozida, šećera, pektina, tanina, rijetkih organskih kiselina (uključujući šikiminsku kiselinu), rutina, kao i vitamin C, vitamine B i provitamin A. Crnu boju ploda uzrokuje boja sambucijanin koja pokazujesnažna antikancerogena svojstva, podržavaju imunitet i krvožilni sustav .
Plodovi bazge imaju vrijedna ljekovita svojstva
Sl. pixabay.com
Crna lila - primjena
Bazga se uglavnom koristi u ljekovite svrhe . Cvjetovi bazge koriste se za pripremu infuzija za liječenje prehlade, curenja nosa i reumatskih bolesti. Djeluju diuretički, dijaforetski, antipiretički i iskašljavajuće. Kao biljna sirovina, cvjetovi bazge beru se kad cvjetaju, ali još nisu uvenuli. Izrežu se cijelim nadstrešnicama i suše na prozračnom i suhom mjestu, raširenom tankim slojem. Sušenjem cvjetova bazge omogućuje vam dugo očuvanje njihovih vrijednih ljekovitih svojstava.
Plod bazgeIzvrsni su proizvod za proizvodnju sokova i konzervi koji jačaju imunitet tijekom jeseni i zime. Kaže se da se oni najbolji beru odmah nakon prvog mraza. Međutim, treba imati na umu da se svježe bazge ne smiju jesti . Prikladni su samo za konzumaciju nakon vrenja ili prženja bez poklopca. Ako se voće koristi za pripremu konzervi, poput pirjanog voća, želea, džemova, vina, odvojite koštice trljajući ih kroz sito. Bere se samo potpuno zrelo voće , po mogućnosti nakon prvog jesenskog mraza.
Upozorenje!
Bazga ima plodove koji puno mrlje, pa ovaj grm ne treba saditi u blizini staza, vrtnih klupa i u blizini parkirališta, gdje bi voćni sok mogao zamrljati prolaznike i automobile.
Listovi bazge , koji nisu osobito dekorativni (u vrsti, jer o zanimljivim listovima ukrasnih sorti, reći ćemo za trenutak), koriste se u pripremi svih vrsta macerata i hortikulturnih kaša, korisnih za jačanje otpornosti uzgajanog povrća i cvijeća te za borbu protiv nekih bolesti i štetnika . Dodatna prednost im je što zbog svog specifičnog mirisa odbijaju miševe, madeže i voluharice. Dovoljno je staviti šaku zgužvanih listova bazge u nastanjenu jamu, a iz nje će se evakuirati glodavci ili krtica.
Bazga - Sambucus nigra - plodovi
Sl. pixabay.com
Od listova bazge pripremite ekstrakt koji se koristi protiv lisnih uši i gusjenica. Za to se 1 kg svježeg ili 200 g suhog lišća i cvjetova jorgovana namače u 10 litara vode 24 sata, a zatim razrijedi vodom u omjeru 1:10. I još jedna, po mom mišljenju, najveća prednost lila lila - pri razgradnji daju puno organske tvari, obogaćujući tako tlo humusom.
U divljini bazga raste na vlažnim mjestima u tlima bogatim dušikom. Takve preferencije značile su da se bazga koristi kao indikatorska biljka , što svojom prisutnošću potvrđuje veliku obilnost tla, posebno u dušičnim spojevima.
Gdje posaditi crnu bazgu?
Bazgu treba posaditi u središte vrta ili u veliku gredicu , gdje će izgledati doista impresivno i uvesti vrt u ruralni karakter, dodajući šarm cijelom objektu. Ispod grmova jorgovana možete posaditi, ili bolje reći posijati šake, male lukovice koje će rano u proljeće dodati boju vrtu ili ćete možda doći u napast da postavite gredicu s papratima ili šumskim trajnicama u hladu.
Uzgoj bazge moguć je u cijeloj našoj zemlji, jer je bazga u potpunosti otporna na mraz i ima malo zahtjeva. Dobro uspijeva u normalnom, umjereno plodnom tlu, po mogućnosti vlažnom, kako na punom suncu, tako i u polusjeni. Da bi se očuvala ukrasna vrijednost grmova bazgevrijedi izrezati starije izbojke, a mlađe obrezati na pola njihove dužine. Tako snažno obrezivanje jorgovana izvodi se svake 2-3 godine.
Bazga - ukrasne sorte
Ako više volite ukrasne biljke, ništa vas neće spriječiti da sadite ukrasne sorte bazge . I postoji mnogo toga za izabrati. Uzgajivači su uložili velike napore u uzgoj lijepih sorti vrste Sambucus nigra. Predstavljamo 7 zanimljivih sorti bazge. Sve se lako uzgajaju i u potpunosti su otporne na mraz.
Bazga "Aureomarginata" - ova sorta ima lišće tipičnog oblika i veličine, ali na površini škrga nalazi se širok žuti rub, koji ponekad zauzima do polovine širine lista. Cvjetovima u bijeloj boji tipičnoj za jorgovan možemo se diviti od svibnja do srpnja. Crna bez sorte 'Aureomarginata' raste kraće od vrste, pa je savršena za manje kućne vrtove. Potpuno otporna na mraz.
Bazga 'Aurea'- sorta sa zlatnim lišćem i rastom snažnim poput divljih vrsta. Dostiže do 3 m visine. Potpuno je otporan na mraz i dobro podnosi urbane uvjete.
Bazga 'Laciniata' - biljka vrlo zanimljivih listova, mutnozelenih, sastavljenih od snažno urezanih listova. Palmin javor ima slične listove, ali u našem podneblju može biti teško uzgajati. Stoga, za one koji vole takvo lišće, bazga 'Laciniata' može biti bolji izbor. U usporedbi s ostalim sortama bazge, bez 'Laciniata' podnosi dobro zasjenjena mjesta. Stoga može rasti na punom suncu, polusjeni, kao i na sjenovitom položaju. Smatra se nezahtjevnom biljkom, savršenom za sadnju u gradovima.
Bazga 'Eva' cvjeta ružičastom
Fig. pixabay.com
Bazga "Eva" - ova sorta ima rezano lišće, kao u sorti "Laciniata", ali osim toga tamnoljubičasta je. Biljku također odlikuju ružičasti cvjetovi. Biljka je vrlo dobra za sadnju u gradovima, u kombinacijama boja s drugim grmljem.
Crna bez 'Guincho Purple' - ovu sortu odlikuje prvenstveno zanimljiva boja lišća. Perasti listovi tamnoljubičasti su u proljeće i ljeto, a crveni u jesen. Svjetlo ružičastim cvjetovima vrlo intenzivnog mirisa može se diviti od lipnja do srpnja.
Bazga 'Madona'- biljka zbijene navike, odlikuje se sporijim rastom i perastim, svijetlozelenim lišćem s nepravilnim, širokim, bijelo-kremastim obrubom. Nezahtjevna sorta, dobro uspijeva u bilo kojem tlu, ali ne voli suhoću. Može rasti u bilo kojem položaju, od potpuno sunčanog do sjenovitog.
Bazga 'Marginata' - poznata i kao 'Variegata', ima lišće mat zeleno u sredini, a na rubovima kremasto bijelo. Cvate kremasto bijelo od lipnja do srpnja. Savršeno za sadnju protiv biljaka s tamnim lišćem. Naraste do 2,5 m visine i stoga je nešto kraći od većine ostalih sorti bazge.
Crna bazga - razmnožavanje
Razmnožavanje bazge vrši se drvenastim reznicama, izrezanim u razdoblju bez lišća i ukorijenjenim u vlažnom tlu u laganoj sjeni. Za takve sadnice, u kasnu jesen, nakon otpada lišća, uzimaju se jednogodišnji izbojci. Obrežite prikupljene izbojke na takav način da svaka sadnica ima 4-6 rupa. Sadimo ih duboko, ostavljajući samo 2 oka iznad zemlje. Reznice bazge prilično brzo puštaju korijene i mogu se posaditi na svoje konačno mjesto nakon godinu dana. Na taj će način bazga obilno razmnožena roditi nakon 3-4 godine.
Bazgu možete razmnožavati i zeljastim reznicama. Mogu se uzimati od sredine lipnja do sredine srpnja od novih prirasta. Odjeljak izdanka trebao bi imati 2-4 lista. Prije sadnje uklanjaju se donji listovi, a ostaju samo gornja 2. Biljke je potrebno često posipati nakon sadnje kako bi se osigurala odgovarajuća vlažnost. Inače će se lako osušiti. Iz tog je razloga reprodukcija bazge drvenastim reznicama malo lakša .
U jesen možete posijati i sjeme koje treba izvaditi iz ovaca. Međutim, razmnožavanje bazge iz sjemena zahtijeva najviše strpljenja, a u slučaju ukrasnih sorti, biljke neće ponoviti karakteristike matične biljke. Zato ukrasne sorte jorgovana reproduciramo samo reznicama.
