Crni ribiz je dugovječni grm koji može živjeti i do 30-40 godina. Da bi sve to vrijeme dobro rasli i plodno plodovali, potrebno je sustavno podmlađivati grm. Ako se ne obreže, znači da će s vremenom rasti sve manje novih naraštaja i grm će ostarjeti. U jednom se trenutku može dogoditi da ostanu gotovo samo stare, slabo rodne grane.
Da se to ne bi dogodilo, grm se mora stimulirati da pušta mlade izdanke. To ćemo lako postići uklanjanjem nekih od najstarijih grana. Nakon takvih rendgenskih zraka, novi pupoljci počinju rasti iz pupoljka za spavanje u podnožju grma. To je lakše jer više svjetlosti sada dolazi u unutrašnjost biljke. Glavni je cilj obrezivanja stoga održati odgovarajući broj mladih rodnih izbojaka.
Najproduktivniji su jednogodišnji i dvogodišnji izbojci. Nekoliko godina star, pravilno oblikovan grm crnog ribiza trebao bi se sastojati od približno istog broja jednogodišnjih i dvogodišnjih, trogodišnjih i četverogodišnjih izbojaka. Sve starije grane možemo bez straha rezati.
Tri datuma rezanja
Ribiz se može obrezati tri puta. Najpopularnije razdoblje je kraj zime i rano proljeće. Međutim, zbog rizika od oštećenja već natečenih pupova mora biti vrlo oprezno rezanje. Prilikom uklanjanja posječenih grana trebate biti posebno oprezni kako ne biste prekinuli nježne pupoljke. Drugo, puno bolje vrijeme za stvaranje grmlja je razdoblje neposredno nakon berbe.
Mnogo je detalja koji se mogu vidjeti rezidbom tijekom vegetacije, dok je grmlje još uvijek potpuno lisnato. Prije svega, lako možemo primijetiti bilo kakve nepovoljne promjene, poput preranog žućenja i sušenja lišća, što može ukazivati na oštećenje izbojaka. Prvo ćemo ih izrezati. Treće moguće razdoblje za stvaranje ribiza je jesen.
Stalak za ribiz
Ako su grozdi kratki i tanki tijekom berbe crnog ribiza, to znači da se plod nije dobro slegao. Jedan od mogućih razloga je loš uzgojni položaj, izložen proljetnim mrazevima. Ribiz cvjeta u travnju, a pad temperature u tom razdoblju oštećuje cvijeće.
Iz tog razloga za sastojinu ribiza biramo zaštićena mjesta i mjesta na padinama. Izbjegavamo sadnju u udubljenjima terena gdje mogu biti bazeni s mrazom.
