Dud - plod djetinjstva
Svaki sam godišnji odmor provodila kod bake. Ovo razdoblje djetinjstva povezujem sa slatkim okusom duda. Nekoliko primjeraka ovog stabla raslo je uz seoski put. Sjećam se crnih ruku i potplata tenisica. Možda je upravo zato što je plod duda toliko prljav da je danas tako rijetko pronaći ovo drveće. Međutim, molim sve one koji imaju veću parcelu da ih posade.Ova biljka dobro utječe na naše zdravlje.
Zdravstvene blagodati duda
Plod dudova može biti bijela, ružičasta, crvena ili gotovo crna. Potonji su, po meni, najukusniji. Tamna boja bobica dokazuje visoki sadržaj spojeva koji promiču zdravlje. Pogodna je biljka za slabe i starije ljude. Bogat je mineralima i vitaminima. Visok sadržaj željeza čini anemičnoj, slabo rastućoj djeci povratak vitalnosti. Voće je slatko pa ih mališane ne treba poticati da ih previše jedu. Listovi i kora duda također su vrlo vrijedni. U kineskoj medicini to je lijek za desetke bolesti - koristi se čak i kao pomoćno sredstvo u liječenju određenih karcinoma. Infuzije lišća pokazuju baktericidna svojstva i reguliraju razinu šećera i kolesterola. Uvijek u proljeće pijem čaj od mladih izbojaka za jačanje.
Zahtjevi za uzgoj dude
Moramo osigurati topao i sunčan položaj, zaštićen od vjetra. U prvim godinama mlado je stablo osjetljivo na mraz i zahtijeva pokrov. Naraste do 15 m, ali postoje i sorte s obješenim granama. Biljka se može sijati iz sjemena koje zahtijeva tromjesečno mraz. Neki ga ljudi također uspješno reproduciraju reznicama.
Karolina Wesołowska
RECEPT ZA VRT
Za što koristiti dud?
LISTOVI se koriste za pripremu infuzija i dekocija za liječenje prehlade. Od njih se mogu praviti i sirupi za razne vrste kašlja.
Izvarak mladog GAŁZEK-a učinkovito ublažava reumatične bolove u rukama.
Tinktura od PLODA biljke jača tijelo i ima blagi hematopoetski učinak. Zauzvrat, sok iscijeđen iz svježih bobica, koji se koristi
kao sredstvo za ispiranje, ublažava upalu grla.
OD KORIJENA možete napraviti odvar koji se koristi u slučajevima astme i plućnih bolesti. Pripravak također ima diuretička svojstva.
