Voćnjak u dvorištu trebao bi obitelj opskrbljivati raznim voćem tijekom cijele godine (uključujući i prešeru). Za četveročlanu obitelj dovoljne su dvije trešnje , uključujući jednu ranu, tzv. čaša, a druga koja kasnije plodi - sok. Jedna trešnja , prilično kasno, zbog napada čvoraka. Dvije šljive - jedna mađarska za pekmez od šljiva i jedan zeleni list za izravnu konzumaciju. Također je vrijedno saditi mirabel u sklopu živice. Njezino je voće teško kupiti, a prezervativi su izvrsni. Ako ima dovoljno prostora, treba posaditi tri stabla krušaka - 'Favorite', 'Wiliams' kruška 'i kasnojesensku sortu' Bera Hardy ', čiji se plod lako čuva u zimskim mjesecima. Napokon stabla jabuka. Vrlo rano, Inflancka ili Papierówka, možemo zaboraviti jer zahtijeva prskanje. Bolje je zadovoljiti se drugom koja sazrijeva malo kasnije, ali je otporna na mraz i bolesti. Veliki je njihov izbor, i poljski i češki.
Raspored drveća
Budući da je dvorišni vrt prilično malen, vrijedi saditi drveće tako gusto kao u modernim voćnjacima . Plodne jabuke, posađene gusto i vezane za kolce, izgledaju poput grmlja rajčice. Kako se orezuju na visini od oko 1,8 m, količina plodova je mala, ali svi su dobri, jer svi imaju lak pristup svjetlosti.
U Engleskoj, u domaćim voćnjacima, stabla jabuka sade se gusto i koso, vezana za vodoravne žice, poput vinove loze. Ovaj raspored omogućuje vam uzgoj nešto viših stabala, što daje veći prinos, a istovremeno vam omogućuje instaliranje mreže za zaštitu ptica.
Nama, naviknutim na stare voćnjake s debelim, okrečenim deblima, ovaj se prizor u najmanju ruku čini čudnim.
Kada odlučite postaviti dvorišni voćnjak s velikom gustoćom drveća, potrebno je pitati vrtlara za savjet. Stvar nije tako jednostavna - stabla se moraju cijepiti na odgovarajuće podloge i odabrati tako da imaju vlastite oprašivače, npr. Kruška : konzorcij i konferencija.
Uz drveće, domaći voćnjak trebao bi sadržavati i voćne grmove poput aronije, ribizle ili grožđa bez sjemenki. Tu bi trebale biti i jagode i šumske jagode, koje rađaju tijekom cijelog ljeta, sve do jesenskih mrazeva.
Bogusław Słoński
