Arapska kava - raste kod kuće, u loncu
Arapska kava biljka je poznata uglavnom kao izvor zrna za pripremu cijenjenog, aromatičnog pića. Uzgoj kave u loncu kod kuće postaje sve popularniji. Kao što se ispostavilo, uzgajanje kave u loncu kod kuće nije tako teško, a ova biljka ima mnogo ukrasnih kvaliteta. Evo tajni uzgoja kave kod kuće.
Arapska kava - raste u loncu
Arapska kava - karakteristike
Rod Coffea obuhvaća oko 40 vrsta drveća i grmlja, uglavnom iz Afrike. Dvije najvažnije vrste su arapska kava (Coffea Arabica), kojoj posvećujem ovaj tekst, i Robusta (Coffea canephora). Arapska kava je najpopularnija i smatra se najboljom. Otkriven je u Jemenu, a sada se uzgaja u Africi, Južnoj Americi i Aziji. Uglavnom namijenjen žitaricama, koristi se za pripremu aromatičnog napitka koji sadrži stimulirajući kofein.
Arapska kava rijetko se uzgaja u kućama kao sobna biljka, iako je prilično jednostavna za uzgoj. Za njegov opstanak u domaćem uzgoju zaslužni su uglavnom ljubitelji rastuće rijetke i iznimne flore.
Domaća arapska kavaPružajući vrlo dobre uvjete za rast, može doseći i do 2 m visine, ali obično ne prelazi 1 m. Listovi su tamnozeleni, blago rebrasti i sjajni. Uvijek rastu u parovima jedni protiv drugih. Ljeti se na kavi pojavljuju mali snježnobijeli cvjetovi izrazitog mirisa. U patuljastim oblicima, namijenjenim uzgoju u stanovima, cvijeće se pojavljuje u drugoj godini uzgoja. Biljka će također biti ukrašena voćem, koje će u početku biti zeleno, a tijekom sazrijevanja postajati crveno. Zrelo voće može ukrašavati biljku i do šest mjeseci. Vremenom plod ne omekšava niti propada, već samo presušuje.
Arapska kava - uzgoj iz sjemena ili reznica
Kao što sam već spomenuo, arapska kava rijetko se uzgaja u kućama, pa biljku možda nećete moći kupiti u obližnjoj cvjećari ili vrtnoj trgovini. Stoga preporučujem uzgoj kave iz sjemenki. Ovo je najbolji način razmnožavanja arapske kave, ali biljke uzgojene kod kuće ne daju održivo sjeme. Stoga je najbolje kupiti uvozno sjeme, dobiveno od biljaka uzgajanih u vrućim staklenicima.
Sjemenke kaveprikladni su za sjetvu tijekom cijele godine, ali najbolje ih je sijati u proljetne posude s vlažnim pijeskom. Smještamo ih u grupe od 2 ili 3 komada. Za klijanje im je potrebna temperatura oko 25 ° C. Kad se dobiju sadnice, treba ih presaditi u kompostno tlo za lonce, a zatim presaditi u tlo pogodno za starije biljke ljeti. Najbolje je ako je to humusna podloga, dobro drenirana i blago kisela.
Ako u trgovini možete pronaći presadnice kave, odaberite primjerak sa zdravim lišćem zelene boje, bez vrhova za sušenje i žutih donjih listova. Također treba obratiti pažnju na to da odabrana biljka nema suho tlo i da je ne napadaju štetnici. Najčešći štetnici sobnih biljaka su scormi.
Arapska kava - zrna kave koja sazrijevaju prelaze iz zelene u crvenu
Uzgoj kave kod kuće
Domaća kava u loncu zahtijeva svijetli i topli položaj biljke. Biljka ne smije biti izložena izravnoj sunčevoj svjetlosti. Najbolja emisija bit će istočna ili zapadna. Ljeti kava najbolje uspijeva na 25 ° C. Zimi temperatura može pasti na oko 16 ° C. Na prevelike oscilacije temperature, biljka će reagirati odbacivanjem lišća.
Ljeti arapska kava uzgojena u loncu zahtijeva obilno zalijevanje. Za zalijevanje kave koristite mekanu vodu, ulijevajući je s vrha posude, a ne u tanjurić. Tlo u loncu ne bi trebalo ostati predugo mokro, stoga, nakon četvrt sata, izlijte višak vode iz sastojine. Biljka voli vlažni zrak, pa je vrijedi i poškropiti je. Naravno, ove tretmane ograničavamo zimi.
Od travnja do kraja kolovoza, biljka mora biti oplođena gnojivom bez kalcija. Iz tog će razloga gnojivo za rododendrone biti savršeno. Sljedeće doze gnojiva dajemo otprilike svaka 2-3 tjedna.
U proljeće, svake dvije godine (s mladom biljkom, čak i svake godine), kava se mora presaditi u veći lonac.
Kava - kuhanje zrna iz lonca
Plod domaće kave , osim svoje ukrasne funkcije, može se koristiti i za dobivanje sjemenki za pripremu aromatičnog napitka, iako okus kave vjerojatno nećete dobiti tako dobar kao od sjemenki s plantaža. Važno je zadovoljstvo što sjeme dolazi s ručno uzgojenog stabla kave.
Voće berite vrlo pažljivo. Uklonite sjeme iz voća, uklanjajući meso i okolne membrane. Zatim ih stavite na vruću tavu i pecite nekoliko minuta. Uživajte u jelu!
Također pročitajte:
