Prikupljajući prve usjeve, imajte na umu da patisoni i tikvice ne smiju biti previše zreli, jer su mlađi plodovi sočniji i ukusniji. Također treba uzastopno brati i konzervirati tikvice ili patisone namijenjene kiseljenju.
Najukusniji plodovi su tikvice duge 8-10 centimetara, tikvice duge do 20 centimetara, dok patisoni trebaju biti promjera 10-12 centimetara, a ako su namijenjeni mariniranju, trebaju biti mali, veličine 3-4 centimetra.
U vertikalnom uzgoju tikvica s nosačima, branje ploda je lakše. U tu svrhu možete koristiti običnu mrežicu za ogradu ili samostalno izrađene konstrukcije izrađene od kolca, žice i žica. Tako uzgojeni plodovi biljaka brže dozrijevaju jer imaju bolji pristup svjetlosti.
Ako biljke uzgajamo ravno, ne bi ih smjeli sad premještati, jer će to ograničiti njihov prinos. Rajčica, najiščekivanije ljetno povrće, također počinje donositi plodove.
Sorte uzgajane na otvorenom urodit će kasnije, krajem mjeseca. Patlidžani i paprika također su pogodni za berbu. U slučaju paprike, odgađanje berbe zrelog voća može spriječiti razvoj novih plodova. Patlidžan treba imati sjajnu kožicu, a plod ne smije biti prevelik - tada su nježnijeg okusa.
Za berbu je pogodno i povrće luka. Luk uzgojen od mladog luka treba brati kada je vlasac potpuno slomljen, a češnjak posađen u proljeće kad se polomilo lišće. Prije planirane berbe luka, zalijevanje treba ograničiti.
Kako spriječiti ljetni nedostatak vode
Suša koja traje nekoliko dana, a često se događa ljeti, može inhibirati rast povrća. Da biste spriječili nedostatak vode, povrće treba redovito zalijevati. Međutim, visoke temperature uzrokuju vrlo brzo isparavanje vode. Stoga je najbolje zalijevati ujutro ili kasno popodne, kada voda ima veće šanse da prodre u tlo.
Uz to, malčiranje tla oko biljaka smanjit će isparavanje vode. Korišteni malči imaju dodatnu prednost: sprečavaju razvoj konkurentskih biljaka. Najbolji materijal je folija. Potpuno sprječava gubitak vode iz podloge. Može biti prozirna ili crno-bijela.
Korištenje crne folije može pregrijati tlo. Dobro rješenje je i upotreba organskog malča, npr. Slame, pokošene trave, korova. S ovim posljednjim ne zaboravite ukloniti cvjetove koji mogu biti izvor sjemena.
